第十六章 秘方

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    第十六章 秘方 (第1/3页)

才出了酒楼大门,夏二郎着急的拉着二姐的胳膊问道:“二姐,你怎么说我们家的腌笋是经过十几道工序腌制而成的,而且我们家哪有祖传秘方啊?还有家里不是只有这种腌笋吗,明天哪里还有另一种腌笋能拿来给周掌柜啊?”

    “你小声点,别人他们听见。那个祖传秘方是骗他的,方正也没有人知道。你数数我们在家把鲜笋用了几道工序,算着也有七八道工序吧,我只是稍稍夸大一点,也算不得骗他。”夏晓晴掰着手指头一一数到。

    夏二郎跟着数,确实从采笋到做成腌笋确实需要很多道工序。“那二姐,另一种味道的腌笋咋办,明天没有怎么跟周掌柜说?”

    “谁说我们没有,我们回家就做去。”夏晓晴已经想到了新调味料的配方,只需要买点东西回家去试验一下就能行。

    如果按每天六十斤的出笋量,自己还要再找一家酒楼帮忙销售腌笋才行,夏晓晴在心里算计到,“二郎,我们再去一家酒楼试试,就前面泰和楼吧。”

    有了前一次的经验,夏晓晴信心满满地带着夏二郎进了泰和楼,结果还没见到掌柜,那酒保听闻他们是来卖东西的,就毫不留情地把他们赶了出去。

    “果然是店大欺客,太过分了。”夏晓晴看到自己和弟弟被酒保推了出来,心里一阵恼怒,却又没办法还击,谁让经济地定上层建筑呢。“算了,二郎,我们走。我们不卖给他家呢。”

    “好,我们就在市集上卖,也能都卖完。”夏二郎觉得求人太不容易了,还不如自己在市集卖。

    放弃了再去推销的念头,夏晓晴准备去买点茴香、八角之类的回去改善调料配方,只要味道好就不怕卖不掉。“二郎,哪里有卖香料、干货的地方,你带我去,我要买点东西。”

    夏二郎这段时间对二姐一直是言听计从,所以也不问原由就带着夏晓晴去了。

    夏晓晴花了三十文钱,在镇上的香料店买齐了自己所要用的香料,在药店买了陈皮、白芷一类的配料,又在杂货铺买了小鱼干、胡麻等东西。夏晓晴其实最想买的是当时被称为昆布的海带,结果在镇上走了一圈,才发现有昆布确实稀少,而且价格昂贵。

    看看手里的原料,手里买到的几种大料,拿来做成简易的十三香应该是没有问题。但是没买到海带,想海带汤做成味精替代品就有点不容易了,只有回去用干蘑菇做蘑菇精试试。

    买完东西,夏晓晴带着夏二郎去了摆摊的小巷子。一上午都背着木盆到处跑,夏晓晴觉得这不是长久之计,以后不可能每天出来卖笋,都早上背着木盆出来,下午又再背回去,完全是浪费体力。当下夏晓晴就决定用当样品剩下的腌笋去贿赂常婶,让她同意自己把木盆放在她家里,以后早上直接去取就行。

    站在常婶家门口,夏晓晴先把想好的说辞讲给夏二郎听,让他自己去发挥。夏晓晴自己毕竟不

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