第九十二章 藕粉圆子(二)

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    脱贫致富奔小康 第九十二章 藕粉圆子(二)

    第九十二章藕粉圆子(二)

    既然做出了藕粉,夏晓晴当然要好好做一次,自己想念已久的藕粉圆子吃吃。于是便趁给父亲送换洗衣物的时候,抽了空去镇上干果铺,买了松子仁、瓜子仁、芝麻、金桔饼、等配料。藕粉圆子要想做得好吃,馅料也是极为重要的。

    在前世每次过年的时候,妈妈都会亲自给做馅包汤圆给夏晓晴吃,夏晓晴也经常帮妈妈打下手,对汤圆内馅的做法是极为清楚的。

    夏晓晴把买回的松子仁、瓜子仁、芝麻,和家里出产的核桃、花生通通炒熟碾碎,又把金桔饼切成小粒,和上饴糖,加上自家腌制的糖桂花,连同猪板油一起擦匀揉成面团状,放在陶罐子里备用。天气已经转凉,这样做好的馅料能放上好长一段时间,平日用来做汤圆或是藕粉圆子都是可以的。

    夏晓晴趁爹从镇上回家的那天给全家人做了藕粉圆子,香甜的内馅Q弹有劲的表皮,一下子就赢得了大家的喜爱,连夏仕齐这样不喜欢吃甜食的人吃了都觉得不错,更不要说家里那些爱吃零嘴的孩子们了。

    夏妞妞算得上是家里最喜欢吃藕粉圆子的孩子了,基本上每天都吵闹着姐姐们做给她吃,只是夏晓晴前世在新闻上看多了幼童被果冻一类的物品噎死,怕妞妞吃藕粉圆子的时候不小心,万一出事了就不好了,所以很少答应她的要求。再说做这藕粉圆子实在有些浪费藕粉,夏晓晴多少也有些舍不得。

    夏大姐得了妹妹吩咐,便从陶罐子里取了些内陷出来,掐成小粒在一个个搓成小球待用。

    夏晓晴拿了藕粉过来,看锅里的水也烧开了,“姐,你把馅心拿过来,水开了,可以放了。”

    夏大姐把自己搓好的馅心放入竹簸箕里轻轻地滚上一层藕粉,再把它取出来装入放在一旁的竹爪篱中,一

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