第708章 白日做梦

    第708章 白日做梦 (第2/3页)

这种食材到底品质如何。

    类似黄瓜、西红柿等可以生吃或者凉拌的蔬菜还好品鉴一些,毕竟生吃就能品味出蔬菜本身的风味。

    可是像芹菜、蒜薹、西蓝花之类的蔬菜,生吃和做熟了吃的口感截然不同,一般人品尝生的蔬菜,根本尝不出好坏。

    唯有那些浸淫餐饮行业数十年,而且花大力气去尝试,去品鉴的高人,才能依靠生吃蔬菜确定蔬菜的品质。

    矮胖男见张冬回来,脸上挂着冷笑,但却没有说话。

    张冬见徐达川在试菜,也没打扰,只是把他带来的保温箱放到茶几上,随后坐回原位静候徐达川试吃。

    约莫七八分钟后,徐达川终于试吃完了矮胖男的蔬菜。

    他转头望着矮胖男:“郑老板,你供应的蔬菜大多数都还不错,但是西芹和小白菜用的应该不是最好的品种,而是次一级的品种,对吧?”

    矮胖男一听,神色一紧,赶忙解释了起来。

    “徐经理,其实是当时优质种子严重短缺,那一批的西芹和小白菜没买到最好的种子,所以才只能用次一级的。但是下一批我肯定就换回最好的种子了,这点请你放心!”

    徐达川点点头:“那就好!只是这两种蔬菜有点欠缺,其他菜,倒也都算得上是市场中的顶尖水平,不错,不错!”

    得到徐达川的肯定,矮胖男一脸的惊喜,转头还朝张冬示威似的看了一眼。

    张冬三人却是顾不得理会矮胖男的示威。

    因为他们被徐达川的试菜水平给震惊到了。

    这也太厉害了吧!

    生吃蔬菜,能尝出来个好坏就已经很厉害了。

    可徐达川居然能品尝出来,西芹和小白菜用的是次一级的种子,而不是最好的种子。

    换句话说,一般人能分辨出这些蔬菜是否合格,就已经可以称得上是浸淫餐饮行业数十年的高人了。

    可徐达川居然能分得清这些蔬菜到底是九十分还是一百分,这能力简直逆天了!

    张冬暗自竖起大拇指。

    人才,这人绝对是个人才。

    这时,矮胖男

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