第0074章 庄家晓敏
第0074章 庄家晓敏 (第1/3页)
一说到吃，若惜还真感觉饿了，菜单也懒得看，对服务员说道：“你们店招牌菜有哪些？”
“我们店汇聚鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，不知您喜欢吃哪种？”
陈明不禁心生好奇，这算是汇聚四海于一家啊，于是问道：“都有什么特点啊？”
服务员倒背如流的介绍着，听得陈明与若惜都有些傻眼了：
“鲁菜即山东风味菜，由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩著称。胶东菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。孔府菜是“食不厌精，脍不厌细”的具体体现，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。山东著名风味菜点有：炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等。”
“川……”
“算了，你简单的讲一下福建的菜吧，要不然你介绍完天都黑了！”
陈明终于领教到了华夏民族的饮食文化了，怪不得《舌尖上的中国》收视率每出一集都胜过任何电视剧！
“福建菜也有煎、炸、炻（如煮）、烤、炖、拌、醉、卤、扒、糟、煨、扣、溜、炒、熏、焖、扛、腌、炝等，其中最具特色的是糟，有扛糟、炝糟、爆糟、炸糟之分。名菜有:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾……”
“停，就这五样吧！”若惜连忙叫停，再听下去她会纠结如何选择了,至于浪费那是可止滴。
“好的，请稍等！”
服务员心中暗自高兴：好久没遇到这么爽快的客人了，看来我的菜谱还没算白背，每道菜都好几百块，嘻嘻～今天的提成就胜过当天的工资了。
没多久，一道道做工精细菜呈了上来，看样子若惜食欲就大增，开始吃了起来，在陈明面前她不会娇情，更不会做作。
“嗯～不错！”刚吃一口，若惜就赞不绝口，“比上次你带回来的好吃多了！”
陈明撇了一眼菜单笑道：“当然，上次我是随便点的，这次上的可都是名菜，贵了好几倍呢，这一顿可能就要普通打工仔一个月的工资。”
“哦～还好，反正也吃不穷你！”若惜笑道。
“呵呵～”
陈明也没多说什么，若惜可是天之娇女，哪怕一顿一万，对于她来说就好比普通人十块的快餐。
命运就是如此
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