第三十九章 宫廷御用（一）
第三十九章 宫廷御用（一） (第2/3页)
平，他自己也自信的很，这一天早晚的事。
看看写写，又拿了几件爷爷的收藏品，都是瓷器，有斗彩、粉彩、珐琅彩、釉里红、青花瓷，对照着书上的说明和讲解，又一次仔细认真的从瓷器的造型、纹饰、胎釉彩、款识，以及烧造方法这几方面补充自己的鉴定知识。
经过许多次的观赏、揣摩还有两位老爷子的言传身教，高泽已经能从这几方面着眼，互相联系起来，对瓷器的年代、产地的判断，基本上已经没有什么误差了。
就像眼前的这两件明代斗彩的瓷器，一件是明成化斗彩花蝶纹罐，一件是明嘉靖斗彩灵芝纹盘，小巧雅致清丽，胎质洁白细腻，薄轻透体，胎体薄如蝉翼，可映见手指，色彩丰富而华贵，让人看了好不喜欢。
斗彩又叫豆彩,据历史文献记载，斗彩始于明宣德，但实物罕见。成化时期的斗彩最受推崇，明清文献中也称之为“成窑彩”或“青花间装五色”，是釉下彩（青花）与釉上彩相结合的一种装饰品种。
先在胎上画好图案的青花部分，罩上透明釉，入窑焙烧；烧成后，在留出的空白处用低温彩料填绘，再入烘炉中烘烤，即成斗彩。
青花是构成整个斗彩画面的主色，釉上彩只是略加点缀而已。由于釉上釉下，给人以丰富的热烈、鲜明清新之感，有很好的艺术效果。
传世成化斗彩瓷器图案绘画简练，内容主要是花鸟、人物。它的做法是先用青花在白色瓷胎上勾勒出所绘图案的轮廓线，罩釉高温烧成后，再在釉上按图案的不同部位，根据所需填入不同的彩色，一般是3至5种，最后入彩炉低温烧成。
世人谈及成化瓷，必定会对成化斗彩交口称赞。成化斗彩是以釉下青花和釉上多种彩色结合相成的新工艺、新品位，而使成化官窑瓷器被后人列为诸窑之首（见清人程哲《蓉槎蠡说》）。
而作为“成窑上品”的斗彩更是声誉极重。
虽然明代成化的“斗彩”最出名，然而“斗彩”一词并不是明朝人的称谓。
高泽因为对《南窑笔记》所研甚多，“斗彩”应该是最早出现在这本书里，据史料记载以及清宫档案上看，雍正年间称成化斗彩仍沿用“成窑五彩”之名。
在明朝的一些书籍中，如《野获编》、《博物要览》、《敝帚轩剩语》、《清秘藏》、《长物志》等，只以“五彩”或“青花间装五色”称之。
对“斗彩”一词，通常的理解是以釉下青花为轮廓，釉上填以彩色，烧成后遂有釉下彩与釉上彩斗妍斗美之态势，故称“斗彩”。
也有人认为“斗彩”应为“豆彩”，因为绿色如豆青。还有人认为“斗彩”应为“逗彩”因为釉下与釉上彩似在相互逗趣。
在《南窑笔记》里，作者也有自己的理解与表述：“成、正、嘉、万俱有斗彩、五彩、填彩三种。
先于坯上用青料画花鸟半体，复入彩料，凑其全体，名日斗彩。填（彩）者，青料双钩花鸟、人物之类于坯胎，成后复入彩炉，填入五色，名日填彩。
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