第二百三十六章 懂茶道的女孩!

    第二百三十六章 懂茶道的女孩! (第2/3页)

   墨如烟刚想说什么,旁边的圆脸却接口说道:“大帅哥,你可能不知道吧。我们的墨大校花出了表演厉害之外,一手茶道功夫也是了不起,她泡的茶那才叫一个美啊。”

    “哦?”刘平凡提起了兴趣,看着脸颊微红的墨如烟说道:“如烟,可不可以为什么我泡杯茶?”

    刻意暧昧的叫法让墨如烟身子一顿,半响,缓缓说道:“对不起,今天不舒服。”

    拒绝?

    刘平凡也不在意,他明白对方对自己有这畏惧之心,还有些许的抵触。他微微一笑,并不在意。

    萧子衿嚅了嚅嘴,终究还是没说什么,而是低头抿着茶水。

    而这时,刘平凡却起身,在众女的诧异目光中,走到一旁的火炉旁。火炉里面的炭火烧的正旺,上面一个铜制茶壶冒着热气。

    “茶道最讲究水质,水质太差,所泡的茶水也就落了下乘。”

    刘平凡将壶盖揭起来,看着沸腾的开水,神色变得异常的严谨。他看了眼面露惊讶的墨如烟说道:“可是如果在水质良好的前提下,把握沸水的火候也是至关重要,如果你是茶道高手应该明白这个道理。”

    墨如烟微微点头,沉吟了一会儿说道:“其沸如鱼目,微有声为一沸;缘边如涌泉连珠为二沸;腾波鼓lang为三沸;已上水老不可食也。”

    刘平凡抚掌而笑,嘴角露出不可察觉的阴谋。

    估摸着火候差不多了,刘平凡将墨如烟杯中的茶水倒掉,便提起茶壶,将里面的水轻轻倒入白瓷杯中。随后却又倒掉。

    圆脸女孩眨巴着大眼睛,不明白对方在做什么。

    “这叫熁盏,如果茶盏凉却的话,茶叶就都会不浮。”一旁的墨如烟解释道,那双美目也是一眨不眨的望着刘平凡。

    “额……好麻烦啊。”圆脸女孩嘟着小嘴说道。

    倒掉茶水之后,刘平凡便提起茶壶,慢慢倾倒,水流伴着阵阵香味,注入茶杯中,却没有溅出一滴水渍。

    繁琐的工序看的萧子衿等人眼花缭乱。

    起火、掏火、扇炉、洁器、侯水、淋杯……

    到了纳茶,刘平凡将茶饼倒在一张洁白的纸上,分别粗细,把最粗的放在壶底和壶嘴处,再将细末放在中层,又再将粗叶放在上面。

    “我去,放个茶叶都这么讲究啊。”圆脸女孩瞠目结舌道。

    “之所以要这样做,因为细末是最浓的,多了茶叶容易发苦,同时也容易塞住壶嘴,分别粗细放好,就可以使出茶均匀,茶味逐渐发挥。”

    于是,墨如烟又给她解释道。

    洗茶过后,方可冲茶。

    此时刘平凡用低斟手法再次注满水,使茶叶得到充分的滋润。随后盖上壶盖,淋壶追温。

    等到完成繁琐的工序后,便可洒茶敬客。

    第一杯墨如烟几乎是抢过去,却不急着喝,而是先用白皙的小琼鼻闻了闻茶香,又垂目看了看杯中的茶色。

    “汤色清白,汤花细均,好茶,好茶,可惜了。”

    墨如烟一脸的遗憾,“可惜什么?”圆脸女孩也迫不及待的端起茶杯喝了

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)