第六十五章 紧急受命(1)
第六十五章 紧急受命(1) (第2/3页)
跟着刘唐子往宾馆外走去。
走出宾馆,走上不宽的街道,齐天翔远远地就看到了小吃店的门脸。多年过去,小店依然如故,没有任何显著的变化,仍然是古旧的门脸,老旧的招牌,简单的布置。走近看去,张大总统楷书的“肉末穿沙”的大字匾额,依然旁若无人地悬挂在哪里,迎接着食客好奇的目光。
也许是时间还早,也许是其他的原因,小店里食客寥寥,面对着那幅遒劲有力的匾额,齐天翔详装兴致浓厚地对徐方介shào道:“别看店小,可却有着金字招牌,看看这刚毅遒劲的神来之笔,能与哪个窝窝囊囊的大总统挂上号吗?”
徐方走近小店门口,仰脸认真的看着匾额,不禁惊呼道:“张大总统的墨宝竟然在这里还有留存,不说为人和为事,也不说政绩历史,就这几个字已经上升到文物的级别了,真是不容易。”
徐方夸张的表情,惊呼的语气,做戏的成分有一些,可还是有些惊奇,不解地望着齐天翔,好奇地问道:“大总统的匾额为什么会出现在这里?又为什么叫肉末穿沙呢?有什么讲究吗?”
齐天翔微微xiào着,对徐方做着请进的手势,看徐方谦虚地示意他先走,齐天翔慢慢地走进小店,在刘唐子安排好的桌子前站定,指着刘唐子对徐方介shào说:“这是平原县纪委的老书记刘唐子,我的老师,这些典故你应该问他,他可是个当之无愧的美食和民俗专家呢!”
“可别听齐省长谬夸,什么老师,什么专家,都是没影的事情。”刘唐子礼貌地伸手与徐方握了一下,殷勤地请齐天翔和徐方落座,一边笑着对徐方说:“我所知道的也不过是些皮毛而已,这个店的老家是张大总统的厨子,跟着大总统很多年,又特别擅长家乡菜的制作,很得大总统欢心和赏识。年老归乡时大总统无以相送,就把我们平原县传统小吃肉末穿沙题成匾额,送与老人。既是对他厨艺的肯定,也是想让老人在困顿时,可以借此匾额作为招牌,养家糊口。”
“肉末穿沙是我们这里的一种特色早点,说是名吃,其实也就与胡辣汤、兰州拉面、油茶和羊杂碎一样的小吃,不过就是些肉汤,骨髓炒面,剔骨肉剁碎,加上一些花生、芝麻之类的香料。即使出苦力干重活的老百姓能吃得起,也能吃上一些荤腥,不过是穷日子的一种补充和慰藉罢了。”刘唐子继续对徐方介shào着:“相信徐副省长你们那里,也会有这样的小吃,都是无奈生活的调剂,也是一种简单快乐的生活方式。”
徐方很有兴趣地听刘唐子解释着,不由兴致很高地望了望刘唐子,转过脸对齐天翔说着:“老刘总结的很好,让穷日子过的有滋有味,这才是我们传统饮食文化的精髓所在。满汉全席是经典,但那不属于老百姓,只是皇家和达官贵人的奢侈生活的注解。真正体现百姓生活的,也是最见功力的,还是小吃,即体现了民间的疾苦,也体现着
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