第五百七十五章 款待井院长(4)
第五百七十五章 款待井院长(4) (第2/3页)
是齐天翔好对付的地方,单纯的个人用餐,米饭也好,面条也罢,或者是包子、混沌,什么都可以,当然有手擀面更好,可齐天翔从来不主动提出自己的要求,也不允许小张提出多余的要求。这倒不是自律、克己等等的说辞,而是怕麻烦,这才是齐天翔的本心。
这是齐天翔好对付的地方,不提要求,不挑食,可不好对付的地方也很多,齐天翔每天的午餐,自己一个人吃的时候不少,都是简简单单,食堂准备什么吃什么。可更多的时候却是齐天翔与几个人一起午餐,而这时候的饭菜齐天翔是不凑合的。由于齐天翔外出活动或会议不多,但在自己办公室召集的小会却很多,这些会议除了省政府一些厅局的负责人,或者是主管副省长,也会邀请一些省政府组成部门以外的专家、学者参与,而只要有专家、学者参会,齐天翔一般都会安排午餐款待,并且会根据专家、学者的口味投其所好,尽可能提供满足他们喜欢的饮食。
每到这个时候,小食堂的厨师都会重新进行调整,谁知道齐天翔请到的专家、学者偏好与哪个菜系,又怎么知道这些菜由谁来主厨,也就是到了确定参会人员,并接到张秘书确定的通知后,才能够开始准备,而且还要在尽可能少的菜肴中,选择某个菜系最经典的招牌菜,既要正宗,还不能过于奢华,而且最重要的还是及时。
这就需要考验厨师的功夫,关键还是众多厨师集体努力,才能够完成齐天翔待客的任务。就像今天齐天翔请到的是省立医院的井院长,而井院长是江浙一带的人,要满足井院长的口味,就应该在江浙菜肴中进行甄选,而从甄选到最终完成,只有不到一个小时的时间,这并不是很轻松的事情,也考较着厨师们的能力。
当齐天翔与井镇林、冯俊才慢步走进小餐厅,分宾主落座,井镇林立即就被圆桌上摆着的菜肴吸引住了,不禁睁大了眼睛,看着桌子上满足茵茵热气的菜肴,深深地震撼了,随即看向坐在主席位置的齐天翔,由衷地感慨着:“齐省长有心了,谢谢!谢谢!”
井镇林落座之后的神态完全被齐天翔捕捉到了眼里,也知道他的表情因何而来,不由暗暗地得意,可面对井镇林的感慨,还是平淡中略带惊奇地说:“你谢我做什么?我就是请你吃一顿午饭,不过只是四菜一汤,值得你谢吗?我以前吃你的还少吗?你老兄什么时候听过我一个谢字?”
“毕竟咱们在一起呆过几个月,我的生活习惯和偏好,你至今还没有忘记,这让我该怎么说呢?”井镇林对齐天翔故作惊讶的话语和神情感到深深的钦佩,可却有种想要表白的冲动如鲠在喉,不由指着桌子上的菜肴说:“这些江浙菜系中的经典菜肴,使我又回到了小时候的家乡,离家来河海工作多年了,家乡的味道已经忘得差不多了,可这几个菜就有勾
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