食戟之灵第六十三章男女搭配干活不...
食戟之灵第六十三章男女搭配干活不... (第1/3页)
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“记住，第四步，冷水中加入蛋清打散，加入低筋面粉轻轻搅拌，不须搅拌得很均匀。_)读/书/族/小/说.网+_”想了想，小当家道：“我想我们应该是在矿泉水中加入蛋清打混，再计入高级面粉轻轻搅拌，不需要搅拌的很均匀。”
小当家在一旁望着田所惠在一边做这一步。
“搅拌的时候，记得要逆时针，或者顺时针，不要一下逆，一下顺，方向必须相同才好。这样搅拌出的面粉，会有劲道。”
“是”！田所惠点了点头，那白玉一样的手，已经按照小当家说的开始运作了起来。
田所惠天生就有小河流水的气息。
她的厨艺施展起来，也给小当家一种邻家女孩的感觉。
“第五步，调和成带着流状面衣就可以了。”小当家看田所惠似乎还要继续搅拌下去，急忙说道。
“哦”！田所惠这才是收回了手，笑了笑。
“看来你很爱料理，刚才你都入迷了。”小当家笑了笑，道。
“嗯”！
“那为什么不自己经常做呢？？”小当家道：“我看得出来，相对于助手，你更喜欢做主厨。”
“不……………不是这样的。”田所惠紧张之下又是连忙的摇了摇头！
“你在怕。”小当家看出了田所惠的心事，道。
而田所惠才是点了点头。
“厨师，需要的是自信。”小当家道。
望着小当家一双自信的眼眸，田所惠微微一怔。难道说真的要相信她自己的厨艺吗？？？？
小当家笑了笑，接着他自己的料理，炸天妇罗接下来的步骤，都是小当家完成。
第六步，将油锅烧纸七成熟，另一边，将蔬菜均匀的卷上做好的面粉糊。
这一步讲究的就是均匀两个字！
小当家将虾均匀的卷上面粉糊的时候，田所惠摇了摇头走了上去，道：“其实，你做一步的时候，必须要心细。”
说完，田所惠就是将其他蔬菜卷上了面粉糊。
田所惠的动作，还有做法弄出来的，比小当家的要精致。
这就是女孩子的优点。
田所惠的厨艺，玲珑剔透。
“看，你自己也是有优点的
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