食戟之灵第一百二十九章香料的考验...
食戟之灵第一百二十九章香料的考验... (第3/3页)
有香料天赋啊。”汐见润道。
她当初就是看叶山亮有着香料天赋，才那么爱才的。毕竟香料料理，可不是那么简单，说学习就可以学习的。
没有香料天赋，想要学习香料，无疑痴人做梦。
“好，那你就测一测他有没有那样的天赋吧。”薙切仙左卫门开口说道，随即闭上了双目养神。
而汐见润则是将手渗入了口袋之中，拿出了一个玻璃小瓶子。
香料，有着天然香料，还有人造香料！
“这里面装着的是一种香料，你能看出是什么香料吗？”汐见润问道。
小当家拿过了汐见润手中的瓶子，打开了盖子，轻轻的闻了起来。靠着闻，小当家还真的是闻不出什么。
但小当家却根据香料的颜色，已经有所猜测。
“这是小茴香。”小当家想了想，说道：“本品为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径15～25mm。表面黄绿色或淡黄，色，两端略尖，顶端戏留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。”
汐见润，叶山亮没想到小当家居然能靠着香料的颜色分别出香料的种类？？？
她们又哪里想的到小当家得到过堂岛银的教授，对于食材方面的知识，小当家已然了解的一清二楚。
“那么，你能说说看小茴香在料理中的作用吗？”汐见润继续询问了起来。
“作用？”闻言，爱丽丝的眉头微微一皱。
她也不认为小当家会知道。
但她刚想开口的时候，小当家已经提前开口了。
“小茴香是异国风，情料理系列的常用香料。尤其是煮肉类的菜肴时经常会用到。不仅可以增进食欲、促进消化，还被研究发现小茴香具有抗癌效果。。”
“你的回答是正确的。”汐见润点了点头。
“那么说你可以教授我香料？”
“不，我拒绝。”汐见润却是出乎意料的摇了摇头。