食戟之灵第一百八十六章黄金开口笑...
食戟之灵第一百八十六章黄金开口笑... (第2/3页)
白金枪鱼的鱼片表面,都涂抹上了一层使用日本酱料,加入适量甜料酒,日本酒所调成的第二种香料。”
小当家怎么知道的
众人面露惊色。
叶山亮脸色也是一沉,道:“不愧是小当家啊,居然已经将超嗅觉开发到了这种地步了吗?通过味道,分析食材?”
“没错,我却是在端盘之前,在肉的表面轻轻涂抹了一层佐料。”
“和小当家说得一样,最后通过加热,使得白金枪鱼表面的脂肪和佐料里的糖分一下子到达沸点,也就是说同时在这一盘菜之中,充分的体现了减法和强调的烹饪手法。”
叶山亮的厨艺,毫无疑问已经上升了。
其实以前对于叶山亮的形象,剃切仙佐卫门已经有所了解。如果准决赛中,叶山亮的菜品,要做一番描述的话,在剃切仙佐卫门看来,那就宛如华丽的香料之宴上,那独具匠心和满载装饰的宝剑。
但是今晚的野山呢?
在剃切仙佐卫门看来,因为千锤百炼,宛如一把尖锐纤细的西洋剑。
那么小当家呢?
现在又是成长到了什么地步?
此刻,观众席的众人目光突然被一头金龙所吸引。
“看,是龙啊!”
“好璀璨的一头金龙。”
“真的是不得了!”
随之想起来的是一阵倒吸冷气的声音。
剃切仙佐卫门等人的目光终于是从叶山亮的料理上移开,再次看向了小当家所在的方向。
透过一丝丝的月光,还有灯光、。
在所有焦点的注视之下,只见小当家的面前,已经摆弄好了一头金龙。
小当家将河豚肉,摆设了起来,拼装为龙,而那河豚肉,不知道因何原因,而成为了迷人的金色。
在月光之下,金龙在那里,栩栩如生。
“好……好漂亮、”
“小当家装饰菜品的手艺也好棒啊,河豚肉,居然能弄成一头龙?”
“关键是河豚肉为何会变成金色呢?”
众人面色惊奇。
他们哪里想的到小当家曾经在阳泉酒家,用豆芽摆弄成凤!
若是知
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