第十九章 小寡妇的冰雪豆腐

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    第十九章 小寡妇的冰雪豆腐 (第1/3页)

    快过年了,阳明山区的人们从腊月二十一就开始准备了,有一首歌谣是这样唱的:

    二十一,打主意;二十二,走出来;

    二十三,送灶王;二十四,扫屋室;

    二十五,磨豆腐;二十六,杀猪肉;

    二十七,杀阉鸡;二十八,打糍粑;

    二十九,种种有;三十日,菜满席。

    二十五,唐玉娟早早的就磨了豆腐。玉娟做的豆腐特别的嫩滑可口,是周边几个村出了名的豆腐西施,只是她丈夫去世以后,她一个人种田种地、带小孩,没有时间做豆腐了。这不,到了二十五,好几户人家拿着豆子来请她帮做豆腐。

    豆腐压好了,她便拿了几十块到山上去,放在雪地里埋了。

    二十六,是杀猪的日子。唐玉娟把家里那只养了近一年的两百斤的猪叫陈小勇的父亲陈二叔过来杀了。

    院子里有几个人也来买肉,因为这猪肉大多是用来烘腊肉的,所以每个人都会买很多,一买就是四五十斤。

    杀了猪,分了肉,大家就坐定吃过年猪肉。

    这过年猪肉特别好吃,为什么呢?因为这猪一杀,拔了毛,这猪全身还是热的,就割了肉下来煮,因此这肉就特别的香甜、疏松!

    早上八九点钟,太阳还没有完全出来,大家就坐在桌子上喝酒吃肉了。玉娟做了大碗的猪血豆腐、酸椒炒猪肺管、炒里脊肉、水丸子、炒猪肝等等,大家伙儿菜吃得那叫一个美,小米酒喝得那叫一个爽!

    可是唐玉娟心里却并不爽,因为她昨天就请了王石山过来吃过年猪的,可是他却迟迟不来。为了让他吃上自己的绝活“冰雪豆腐“,玉娟天不亮就起来到山上去把那雪地里埋着的豆腐取了十几块回来,不想这小子却并不明白她的心意,居然要爽约!玉娟在心里骂了他几百遍:死石山,你来了,老娘一箪尿浇到你脑袋上去,好得狠!

    小叔子李三梗说:“嫂子呀?你这几个菜确实好吃,但你的绝活冰雪豆腐,今天怎么没有做呀?”

    唐玉娟说:“你哥都不在了,我哪有心情做这个菜,太麻烦!”

    大家伙儿吃饱喝足,就开始分肉。唐玉娟说:“所有的猪内脏,你们都可以分走,只有这小肠我要自己吃,你们不能分走了!”

    陈空的父亲说:“怪了怪了!你以前是最不喜欢吃小肠的,今年怎么会自己留了吃!”

    唐玉娟说:“我今年口味变了!”

    他们分了猪肉就走了,只留下玉娟一个人收拾桌上地上的一片狼藉。

    玉娟因为心事重重,所以不小心打破了一只碗,她弯下腰去捡,却被一只大手抓住了。正是她盼望已久的王石山,但她看到王石山的时候,她刚才的恨意却一下子烟消云散了。

    “这碗的碎片,能用手去抓么?当心划破了手!”石山把玉娟的手松开,就拿扫把过来把碗的碎片扫走。

    玉娟快速的把桌子收拾干净。

    王石山说:“哟!看来我来的不是

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