第130章 阳光小店,开业!2
第130章 阳光小店,开业!2 (第2/3页)
炒锅不停的翻转着,小燕子也是忙得脚不沾尘的准备着菜肴,在开业之前,小米便将近期开业的菜单交给了自家娘亲与文氏,虽然味道上没有她的精致,但也比外面做的好吃太多,应付开业的大餐完全没有任何的问题。
小米走到后厨时,云翔直接去了大堂应对,而被临时拉过来的韩家父子看到云翔就如看到活菩萨似的,“哎呀少,呃,掌柜的,你可来了,你看看,这,这人,是不是也太多了点?”他们仅是倒茶水就已经开始气喘了,瓜子什么的更是添了又添,开桌吃饭的呢倒是还好,终于堵住了嘴,可那些没吃的,拍桌子喊人,吵的他们一个头两个大,还有外面排的长长的队伍,这等情景,完全出乎他们的意料之外,早知道这样,就应该早点过来,不然,也不至于如此的被动。
云翔大眼一扫,朝两人拍了拍:“没事,你们忙你们的,剩下的交给我!”
韩家父子自是放了心,催菜的催菜,倒茶水的倒茶水,云翔环视一圈,轻咳一声,大声喊道:“大家安静一下,安静一下,我是这家店的掌柜,请容许我说几句话好吗?”
一听说是掌柜的,那些食客们总算是给面子的安静了下来,云翔感激的看了大家一眼后,态度大方的道:“今天是鄙店首日开张的日子,首先,感谢大家前来捧场支持,其次,鄙人代表阳光小店的全体人员给大家致歉,由于今日情况特殊,致使人手不足,怠慢了大家伙,我们深感抱歉,这样,每一桌我们在五折的基础上再给予八折的优惠,大家看怎么样?”
一听说又打了折,所有人精神一震,扬声喊道:“好!”有些激动的还鼓起了掌,其实今天的情况有目共睹,他们多少有些谅解,而这掌柜的也会做人,更会拉拢人心,再次的折扣自然属于天上掉馅饼,让人喝彩叫好。原本不想等的客人在听到云翔的话后便耐心的坐了下来,等待里面的人出来,为了不让大家等的时间不至于太枯燥,阳光小店的茶水和瓜子也是一直没有断。
而后厨的小米接过陈氏手里的锅,文氏和小米炒菜,陈氏管理火,小燕子继续配菜,每个人都忙的热火朝天。
今天的硬菜有红烧肉、红烧鱼、火爆肥肠、土豆鸡丁、米氏烤鸭,素菜有醋溜土豆丝、醋溜白菜、香菇炒油菜、孜然煎豆腐、番茄炒鸡蛋,红烧肉、红烧鱼是扣碗,米氏烤鸭现成的,其他素菜的菜也早已切好,摆放整齐,所以小米加入之后,速度快上了很多,前面的叫嚣声也渐渐安静下来。
小半个时辰后,韩家父子来到后厨帮助秦氏一起洗碗筷,张王李赵留在外面跑堂,秩序渐渐稳定下来后,小米和文氏也松了一口气。
大堂之中的赞美声也经过张王李赵的嘴传到了后厨,大家听到反响如此之好,每个人的脸上都笑开了花。
“好吃,真好吃,没想到这一家的米饭都这么好吃。”
“这竟然是猪大肠?简直不可思议啊,大肠能做出这水平,还没有任何意味儿,简直就是绝了!”
“最重要的是,这家店的价格一点也不贵,诚如他们所说,物美价廉,没有欺客,不错不错!”
“这肉肥而不腻,真下饭啊,好吃,太好吃了!”
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