一百一十八 炸鱼
一百一十八 炸鱼 (第2/3页)
米和的皮儿又香糯，还带着一种微微弹牙的筋道，芋头香和糯米的香没有分别的掺在一起，难得的是谁也没把谁给盖下去。里面的枣泥馅儿也没象外面铺子那样狠狠的放上糖和油，吃起来带着一股新鲜枣子香，口感有点沙沙的。
“这是馅姑娘调的吧？”唐妈妈虽然是疑问的话，但是口气却很确定。
“皮也是姑娘和的。”
唐妈妈吃完一个二话不二又夹了一个：“要说刀功火侯，姑娘可能不及你，但是要说这调味儿，姑娘这本事，我还没见过第二个人哪。”
“没错。”赵妈妈说的真心诚意：“姑娘常来，我可省了心了。”
“幸好姑娘是尊贵人，不靠手艺吃饭的，她要是干上你这行，你啊，可连个吃饭的地方也没有了。”
“可不。”
老爷官运享通，姑娘的身份当然也跟着节节拔高。现在的人都讲究个高门嫁女，可见将来姑娘嫁的人家必定也不错的，这样的身份，当然不会象她们一样得靠手艺挣饭吃。
“你也别吃太多了，尝个味儿就行，当心这吃多了晚饭吃不下去。”
赵妈妈倒了一碗山楂茶给她消食。
唐妈妈拉着她坐下：“你也歇会儿吧，家里上上下下里里外外的，你也怪不容易。和你说，你再忍那么个把月，正月里我就给你添两个帮手，你看够不够使？”
“足够了。”赵妈妈笑着说：“其实家里一共这么些人，做饭也不累。倒是每天琢磨菜单有点儿伤脑筋。”
一般的菜式安排当然难不倒她，难的是现在家里有个孕妇，这口味儿确实有些不好把握。
“等开了春啊，又添位小主子，到时候你才有的忙呢。”
“可不是，那是大喜事。老爷的官越做越大，夫人又有喜，这个家里人只会越来越多。”赵妈妈一脸是笑。
这忙喜事，是越忙越开心啊。不过人手也确实要添了。现在桃核经常过来帮她烧火打下手，可这毕竟不是长久之计。
“你今天出去一趟怎么样？”
唐妈妈笑：“那个刘牙婆欺生，觉得我不懂行，上来就狮子大开口，说一个五六岁的粗使丫头就想卖我二十两。”
“你就该啐到她脸上。”
“哪能啊，这后头还用得着她呢。”唐妈妈说：“她一看我不信，还给我倒苦水，说什么荒年好买人，逃荒来的有的身价钱都不要呢，只要有个吃饭的去处就肯签卖断的死契。这几年风调雨顺的，今年又是个丰年，这卖人的少，身价当然贵。”
“她这话也只好哄哄三岁孩子。”赵妈妈说：“他们这些人线扯的长着呢，说是风调雨顺，可是今年夏天不还听说南边有水患吗？他们这些人闻着腥味儿就上，还有不赶着上去吸血的？前儿买菜还听说那谁家买了几个南边儿人？”
唐妈妈提示：“是柳条胡同的夏家，听说他们家一次买了二十来口子呢。”
两人一起骂了牙婆黑心。赵妈妈还特意叮嘱：“别人我就不管了，我这里是
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