第二百五十五章 看到希望
第二百五十五章 看到希望 (第1/3页)
因为吃货洪老头和郝用的一席话让郝然萌发了制作干海鲜的念头。
试验是在家中做。
将鱼缸里的各种鱼抓出一部分剖杀清洗,因为九月的天温度不高,直接晒干可能性较小,郝然让人砌了灶火烘烤。
“这东西要是在家里就方便多了”因为自家出产煤,如今太平附近的大户人家都不烧柴火改烧煤炭了,王世清看着于嫂添柴烧火很是感慨“然儿这孩子就是心思多,想什么就要做什么,能不能成气候也不一定呢”
“或许能行”于嫂也是第一次接手这事儿,看着活鲜随着时间的推移变黄变干燥她眼里流露出欣喜:“以前捕捞多卖不完的就吃,吃不完的死了烂掉臭掉了,从没想过还可以烘干存放,真正是浪费了东西”
拿着烘干的海鲜郝然嗅了嗅味道还能闻,想着再烘烤一段时间加点调料都能当烧烤了。点点头对于嫂的用心和负责表示满意。只是,现代的干货都是塑料袋包装,眼下却是没有塑料袋的,受潮就易变质,她希望这个保存期能延长到三五个月,这样运送到稀缺地才能销售。
“丫头,能吃了”洪老头和阿陈伯从海边回来见桌上摆放着干海鲜上前问道。
“没熟,不能吃”自己都两个孩子的娘了,而且,郝年都十一岁了,洪老头还这样称呼自己,有时候想是不是等到自己当升级为婆婆了他还一口一个丫头呀。其实也不怪洪老头,在每一个当父母的当长辈的眼中孩子七老八十也永远都是孩子。
“闻着这味儿我还以为能吃呢”不得不说洪老头儿嘴馋,看边角烤糊了的部分明显熟了,轻轻的撕了一点丢进嘴里,边嚼边道:“这味儿和当年小筑园的差不多了,要不你再放点调料上去烤一烤就可以直接吃了”
海鲜烧烤也是有的
郝年还淡定一点儿,郝战看洪老头儿都吃了上前就要试一试,吓得郝然连忙让人端了下去。
“娘,师公说小筑园的味道是什么样的,您就做一点儿给儿子吃呗”郝战眼睁睁的看着干海鲜被端下去,又见师公嚼得津津有味忍不住咽着口水问。
“这孩子”这些年,因为身份地位的变化,再加上拖家带口的,郝然早已没了亲自下厨的心情了。现在在沿海,贺铮打仗自己也帮不上什么忙,既然孩子们想吃,不如带着他们做一次烧烤也无妨,权当打发时间。
院门口砌了好几口灶台,因为郝然发话,自己动手丰衣足食,想吃的人无论身份都可以自己做,一时之间男男女女老老少少都在忙碌着,连站在门外护卫都伸长了脖子想要看个究竟穿书文里的反派重生之后。
于嫂烘烤过海鲜有经验,再加上郝然如此这般的教了一些,所以成了最忙碌的人。
“于嫂,快看,我这串是不是好了”
“于嫂,盐放多少”
“于嫂,油要抹几遍”
“于婶子,我这串做好了要
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