192 薙切蕾欧诺拉
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见他主动向自己搭话,蕹切绘里奈的脸色一红,随后哼了一声,道:“看你好像什么都不
懂的样子,我给你解释一下好了。
说有,她速跟上了脚步,义道:“因为所有的食材都需要目已准备,所以比赛从现在起
一经开始了,这是眼力的上试,食材的好环,将自接影响胜负的大平!
兄估白,三人米到了一处占神别,所见之处全都是色,各种海冲电袭,也有一些成水色,还有养殖的一文鱼等
一位客人要点什么?
占长是个如十来岁的男性,馆保地应付看基余客人,见一人走到自已的店前,连们抽空
招呼一句。
你忙你的吧,我们自己挑。
唐毅头都不抬,走到一个蓝色的鱼箱前蹲下,箱子里都是鱼体延长而纤细、侧扁的秋刀鱼
因为是应学的食材,所以量很大,整整一箱子,大约到有白米条战样子
唐教君,我前得这条不错哦~”雉切爱丽丝跟看蹲了来,但于入箱,从里面靠出一条
秋刀鱼,笑吟吟地晃了晃,道:“挑选秋刀鱼的重点有三个,第一,鱼身要鼓起来,肉质有弹
性,第二,鱼眼是清澈,而不事浑浊的,第三,鱼嘴前面有些许黄色的鱼肉,这样鱼肉质肥美
!"
闻言,唐毅忍不住笑了,“你照着课本宣读是什么意思?笨蛋,这只是基础而已,既然要
挑,仅仅是新鲜还不够,要最好的。”(
"哼,爱丽丝,虽然你在分子美食领域是一流的,但传统美食上,你的修行还不够呢。
难切绘里奈轻关声,蹲下身子飞快从箱子里捞出一条权力鱼,说道:“这条鱼才是最合适的
见雉切爱丽经都看嘴有暂她,绘里余义接有道:“有些时候,开非是越新鲜越好,比如近
秋力鱼,它会随着时间而生成肌苷酸,这是鱼肉变得美味的秘密,也是鱼肉熟成的过程
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