212 十二道菜(第三更)

    212 十二道菜(第三更) (第3/3页)

出来,沉声问道:“店长,我给你打下

    手,不过,请先告诉我们,要做什么样的菜品,让我们有心理准备!“

    "没问题.…”唐毅咧嘴一笑,道:“我们要做……2道西式餐前

    小吃,2道中式冷莱,2道西式汤品,2道中式海鲜,2道西式主菜,1道西式甜点,1道中

    动川条小吃,一共12道!

    顿了顿,他乂将每一道菜的菜名给报了出来

    2道西式餐前小吃:柠香一文鱼、鲟龙鱼土豆沙拉

    2道中式冷菜:五彩养颜拌六丝、酱相牛肉片![

    2道西式汤品:芒果西米露、意大利田园蔬菜汤

    2道中式海鲜:红焖大虾、葱烧海参!

    2道西式主菜:法式烈焰牛排、法式焗蜗牛

    1道西式甜点:椰丝牛奶小方糕

    1道中动川条小吃:燃面

    如果不是怕这些厨师跟他的配合不熟练,唐毅甚至可以是考虑将12道升级为18道

    只不过,保险起见,还是稳爱一点的来

    "首先,我们做2道中式冷莱和2道西式餐前小吃!"

    唐毅很快进入了状态,开始吩咐起来,这么多步骤,他不可能一个人干,他只要做好最关

    键的几步就可以了。

    '厨师长,你去把这4.4些蔬莱切丝!然后土豆和胡萝下煮熟,切」,我会抽空看的

    "你,你去取新鲜的三文鱼!”

    你云投照我园的调酱料!

    "你去选上好的牛腱,里边包括最棒的金钱腱,前腱筋多!”

    你去准备香料,八角、桂皮、花椒、香叶、草果、砂仁、白蔻、高良姜、荜拔、白正

    沙姜、小茴香、陈皮、千辣椒!"

    唐毅有条不紊地下令,看都不看别人,自已已经西始理三文鱼了

    众人果呆地看了好一会儿,才激动地点头,道:“是!"

    十二道菜

    在众人看来,难度非同一般!。