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没错,就是土法酿酒。”安良承认道。
土法酿酒与现代化大型酒业。总有一些互黑的矛盾,在中低端酒类,土法酿酒完败给现代化大型酒业。然而,在高端酿造领域,双方又变成了势均力敌的情况,甚至土法酿酒还隐隐略胜一筹。
“年轻人,你师承何人?”老者突然收起了嬉皮笑脸与厚脸皮的态度,语气相当严肃的询问道。
安良却没有回答!
“你姓安,对吧?”老头再次询问道。
安良眼中闪过一抹冷色,知道他的姓氏。甚至是全名,完全没有任何难度。因为,这一次糖果酒会展的参展方,全部需要录入身份资料。哪怕是何嘉禹为安良办理的参展资格,也借用了安良的身份信息。
所以,如果老头是糖果酒会展的主办方,想要了解安良的一些基础信息,完全是再简单不过。
老头似乎发现了安良的态度转变,他继续道:“你爷爷是不是叫安自立?我叫孔正德。也是一名土法酿酒师,你爷爷应该提起过我吧?”孔正德对安良表明了自己的身份。
安良思考起来,在脑海里面搜索,他爷爷究竟提过这个名字没有,大约过了几分钟时间,安良总算想到了一个名字。
“原来是你!难怪我爷爷总是称呼你为孔缺德,果然够缺德的!对了,不要把土法酿酒师的名号套在自己的身上,好像你的技术很糟糕,对吧?”安良哼哼的说道。
孔正德老脸一红,“你爷爷瞎说什么!我的酿酒技术很好的!你爷爷那是嫉妒我!”
安良却似笑非笑道:“如果你的酿酒技术很好,那为什么五年份的土法酿酒,你也不放过?看来我爷爷说得没错,你就是一个缺德的酒鬼!”
“乱扯!我是一个品酒师!哼,在品酒方面,我可是很厉害的!”孔正德自卖自夸的说着。
安良却呵呵一笑,“那你可以品尝出来,刚刚那一坛子五年份的酒液,采用了什么酿造手法吗?选用了什么高粱品种?采用了什么水源?”
“你!”孔正德无奈的摆了摆手,“好了,你小子不要嘲讽了,不就是喝了你一瓶酒吗?放心,我孔正德又不是耍赖的人,以后会给你回报的!”
“别!我谢谢你!我也记得你了,在小时候,你经常来我家,每次来了就是喝酒,喝了不少吧?”安良哼哼笑道。
孔正德再次老脸一红,无奈的败退道:“算了算了,都是一些陈年往事,你还记得啊?放心,我孔正德说过了,会给你回报,那就一定会给!”
孔正德说完之后,便匆匆离去,安良看着孔正德离开的背影,脸上露出了一抹深思的表情。
这一趟糖果酒会展,还真有意思呢…
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