章一千一百零四：香猪战全羊 中
章一千一百零四：香猪战全羊 中 (第3/3页)
撕着吃，直接用手撕，抓着大口吃，哪怕一手油一嘴油都无所谓，这样才能品尝到它真正的美味！”秦羽说完，掏出专门透明的薄薄塑料手套递了过去。
“是吗？好吧，那我就撕着吃。”徐监天为了吃倒也不含糊，接过手套带上，迫不及待先从裂口的地方下手，咔嚓脆响，撕了一块金灿灿的羊皮下来，此羊皮当然不是真正的羊皮，而是筋膜，烤制以后那叫一个脆，不论对肉的保护，还是金黄的色泽，它都有重大功劳。
上面带着喷香热辣的羊油，送入口中一口咬下，又香又脆咔嚓带响，着实开胃到了极点，立刻将馋虫全都勾了起来。
迫不及待又从同一个位置下手，扣住开裂处，哎呦，还真别说，真的很好撕，只是轻轻一用力就撕下来了，而且这种手撕带来的感觉，的确比用刀子切更舒服，简直神清气爽，简直停不下来。
撕下来的这一块，边缘能看到清晰的肌肉纤维，同样呈现出淡淡的金黄色，食气的光芒星星点点闪烁不休，微微有些烫手，激烈的香味扑鼻而来。
不行了，吃！
再也忍不住，一口将羊肉送入口中，赞啊，简直太赞了，激烈的香味一下子全都化为激烈的味道，椒盐、孜然和辣子面的刺激感，瞬间让所有味蕾兴奋地跳动起来，咀嚼之间，羊肉中十六种香辛料的精华，与外酥里嫩的羊肉糅合在一起，随着咀嚼翻来转去简直妙不可言。
“太好吃了，就是这个味，赤瞳黑羊的羊肉就是这个味，哦不对，这个更好吃，虽然不能全部分辨出来，但十六种香辛料的精华，绝对让羊肉的口感和味道更上一层楼。还有烤制的火候和挂糊，都让羊肉更加美味，反正就是太好吃了！”
徐监天一下子变得特别兴奋，两只眼睛都在冒光，迫不及待再次伸手去撕扯羊肉，他发现手撕的豪放感觉简直太棒了，以后再也不用刀切了。
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