第一百二十章 红烧肉的做法
第一百二十章 红烧肉的做法 (第2/3页)
点点的心动，嗯，没错，就一点点的心动。”被叶辞离这样一问，夏天的脸瞬间又变得绯红。
“这么说，你也是对我叶辉哥一见钟情嘛，那你肯定能体会我现在的感受。”叶辞离拉起夏天的手，眼神变得有点哀怨，和刚刚在面对唐剪秋时的样子截然不同。
“难道你是真的，真的喜欢”夏天不可置信的看着她，嘴角随着眉毛一起上扬，一脸怀疑的样子。
“嗯，我相信我是真的找到了我的right，我的真命天子，就是你们的唐学长，唐剪秋。”叶辞离十分坚定的回答，转而她的样子忽然又变得十分不自信，“可是，剪秋好像对我的第一印象不太好啊。”
“怎么说呢”夏天好奇的问道。
“嫂子，你没看他随便和我哈拉了两句就找借口和叶辉哥去厨房了嘛，这摆明了是找借口离我远一点啊。”叶辞离嘟着嘴，耷拉着眉毛，哀叹道。
“是你想多了吧，唐学长经常来我们这儿，一直都这么随意的，也许他真的是去找夜华哥哥学做红烧肉呢”夏天连忙安慰道。
“也许是吧，不过我的直觉告诉我，剪秋他真的没有喜欢我。”说到这里，叶辞离有深深的叹息了一声。
厨房里。
“红烧肉其实也很简单，第一就是选材比较重要，五花肉要选那种肥瘦均衡一点的，最好的就是三层瘦肉两层肥肉的那种，然后带点皮儿，切成三厘米见方的方块儿形状，再放进已经烧开了水的锅里窜一下，把肉里面的脏东西都弄掉，然后捞出来，不能在水里煮太久，不然肉会煮老，口感就会比较柴了。”夜无回麻利的把切好块的五花肉放进水已经烧开的锅里，迅速的煮了一下，然后捞出来，倒掉水，洗干净锅。
唐剪秋在一旁愣愣的看着，咋看他似乎确实是在看夜无回做菜，但是仔细观察他会发现，其实他的眼神根本没有任何焦点，眼睛也只是下意识的盯着一个地方而已。
“窜好的肉再用冷水冲洗一下，锅里放油，再把准备好的冰糖放进去，让冰糖在锅里慢慢融化，熬成糖浆的样子，等到冰糖被熬化，变成了黄色的，冒着气泡的样子就可以把五花肉放下去，迅速的炒动，让每一块肉都均匀的沾上糖浆，让糖浆紧紧包裹住五花肉，这样在烧的过程中，肥肉的油都会被烧进瘦肉的部分里面去，所以在我们吃的时候，红烧肉就不会吃起来觉得很肥很腻了。”夜无回依然自顾自的做着自己手里的动作，很快他就把一切的前面的步骤都做好了，往锅里放了刚没过肉的水之后，就盖上盖子了。
“然后我们就是等水烧开之后放好盐，就可以调小火，让肉慢慢炖唐学长”夜无回用围在腰间的围裙擦了擦手，转过头，却看到唐剪秋正在发着呆。
“啊怎么了”唐剪秋如梦初醒般的睁大眼睛，四周看了看，没有看到叶辞离的身影，这才长呼一口气。
“唐学长，你不是说要和我学做红烧
（本章未完，请点击下一页继续阅读）