第二百二七章 极品泰国菜
第二百二七章 极品泰国菜 (第3/3页)
说完，少女们再次的笑了起来！
下面开始是第三道是“咖喱蟹，如果要评泰国最受游人欢迎的经典美食，必须咖喱蟹莫属。在普吉等沿海地区，新鲜打捞的海蟹加上咖喱汁一炒，让清甜蟹肉与浓郁咖喱邂逅，让食客有一个放下形象、大快朵颐的机会，做一个本真吃货。而星空餐厅的海蟹是早上打好，用冰块冰着送到餐厅来的，十分的新鲜。
少女们都爱吃蟹，李宇哲也喜欢吃，不过，吃的最没形象的还是全至忠，李宇哲提醒他好几次嘴角有汤汁，可是却华丽丽的被全至忠给无视了，少女们开心的笑起来！
李宇哲则无奈的摇了摇头！
下面就是主菜了，“芒果饭”和“香草烤鸡”，泰国菜好用香草和水果，而这两个主菜就是泰国菜的精华。
甜甜蜜蜜的芒果配上黏黏稠稠的糯米，就是极具东南亚风情的“芒果糯米饭”，让人吃一口，就和泰国难舍难分。餐品鲜艳夺目，未尝口水先流。
“香草烤鸡”是泰国的基本菜。几乎泰国人最爱吃的就是这个“香草烤鸡”往鸡肉里塞进各式各样的草本植物，不会烤得太过火，给你端上来的时候，绝对是嫩嫩的鸡肉。就着蘸料吃烤鸡，那滋味非常的美。
最后是甜点，“冰水香饭”（又称香冰稀饭），这可是泰国拉玛五世时代最受欢迎的宫廷菜肴，之后才传到民间的。
香饭有四样固定配菜：1、蛋丝，2、鱼松，3、猪肉干，4、炸鱼丸。不管是香饭还是配菜，都制作繁杂，其中香饭就要经历两天一夜的制作过程，先蒸煮两次，第一次蒸煮完之后要用茉莉花水浸泡，再煮一晚。最后送上桌前，再加上冰块和茉莉花瓣。所以是只有家人才能享受到的美味。
这道特殊的料理，是将米饭浸在冰凉的茉莉花水中(或玫瑰水)，在炙热的过年气氛中，这道餐品给泰国人带来梦幻般的清凉感受。
等所有的菜吃完，这些菜虽然不是餐厅里的招牌菜，但却是到泰国不得不吃的菜，这很重要，也很具代表。
再加上星空餐厅大厨的手艺，让这些代表韩国的菜又上了一个档次。
一餐饭吃完，少女们全都满意的点了点头！
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