第一百零一章 民生食堂（一）
第一百零一章 民生食堂（一） (第1/3页)
“餐饮行业的同城快递？”刘梦玲说：“魏总，现在的同城快递行业竞争都非常激烈，利润也急剧下滑，在这个时间点切入这个行业不太合适吧？”
魏民生说：“你看到的只是表相，快递存在的意义是把不同地方的供需关系连接起来。他们的同城快递是既要与供货商搞好关系，又要努力提高自己的服务水平，在最终消费人群中获取口碑，进而提升自己的市场份额，可以说是在夹缝中艰难的生存。如果再遇上需求下降、房租上涨、工资上涨这些社会问题，可以说是给这个行业压上了最后一根稻草，行业洗牌是不可避免的结局。
而我准备要做的这个餐饮行业的同城快递，先期是以餐饮供给为主，同城快递为辅，把供给端的服务通过同城快递的方式进行延伸，在网络系统的支撑下，加长服务链条，形成一个利益共同体。
在这种情况下，餐饮的供给者可以专注于提高自己能够提供的菜品的口味，按照网络订单的需求有计划的进行菜品的制作。而同城快递可以把送餐的这些服务接下来，获得稳定的业务量。
由于餐饮本身的特性，就算是有了同城快递的帮助，其能够服务的对象也仅仅局限于一城之地，不容易受到其它城市同行业的冲击，而且只要自己的菜品能够保证卫生、口味和价格这些优势，这两种行业结合之后，业务可以互相促进，达到共同发展的目的。”
“可是现在的快递都是送到楼下打电话让人来取，时间上耽搁太多了，而大家的吃饭时间都比较集中，中午在半个小时之内，晚上也在一个小时之内，留给我们送餐的时间就更少了，很可能只有十多分钟。在这种情况下，一个快递员十多分钟的时间里能够派送多少的菜品？我觉得这不太现实。”陈小华也提出了自己的看法。
听了陈小华的话，魏民生说：“所以，在这个时候，我的‘民生食堂’就该出马了。”
“民生食堂？”
“对，民生食堂。我先前让你们选一个入住率高的小区来试点，也就是为解决这些问题而做的铺垫。
网上订餐过
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