第22章——夜晚的惊喜【一更】
第22章——夜晚的惊喜【一更】 (第2/3页)
把鸡肉放在石头上，再盖上一层石头和薄薄的泥土，接着在这上面燃起一堆篝火。
“这就是叫化鸡?我还是第一次看到，好神奇。”斯嘉丽看着苏灿处理肌肉，像是好奇宝宝一样。
苏灿笑而不语，接着将鸡肉放在树皮汤锅中，洒上海盐直接开始熬汤。
而在烧烤的鸡肉则是全部穿插起来，呈现45度角插在篝火有一定距离的位置。
“苏灿先生，你为什么要把这些鸡肉这样烧烤？不是直接烤吗？”
宋雪琪一阵疑惑不解。
“因为这是在野外，用的是柴火，而我们在城市烧烤一般用无烟碳，不用担心浓烟的问题，如果在柴火上直接急火烧烤，拷出来的鸡肉外面黑黢黢，里面却会有血丝，味道可不行。
而这45度角的烧烤方式是苏门答腊土著经常用的烧烤方式，可以保证鸡肉熟透之外还防止熏黑烧焦，唯一的缺点就是需要耐心。”
“喔，原来如此，又长知识了。”宋雪琪笑着，她感觉跟着苏灿这几天学的东西比这几年的还多。
很快。
鸡肉的香味已经传来，让两女都食慾大动。
“可以吃了，尝尝，小心烫。”
苏灿将轻轻吹着鸡汤，送到斯嘉丽嘴前。
“谢谢你，苏灿，呜呜……太好吃了！这是我吃过最美味的野鸡！最简单的烹饪方式竟然可以做出如此的美味！！”斯嘉丽兴i奋地顾不得汤，不顾形象的吃掉鸡肉。
“你也有。”
汤勺送到宋雪琪身前，轻轻吹冷，苏灿笑着。
宋雪琪一阵心动，也不客气一口吃下。
“好棒！！苏灿先生，好棒！！好喜欢！！”
实在是美味，宋雪琪也激i动不已。
搞定了鸡汤后，接着是叫化鸡，那叶片打开的一瞬间，迎面扑来的香气，几乎让两女幸福的晕厥过去。
这次两人更加直接了，一个个伸i出白皙的小手直接撕扯下鸡肉，大饱口福，期间斯嘉丽和
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