第038章 第一天的早餐
第038章 第一天的早餐 (第3/3页)
少夫人，你这是做饭吗？这也太……”葭儿疑惑的看着叶沉兮准备开来，不免担心了。
“放心好了，这个做饭嘛我算是经常做的，不过做法略有点独特哦！对了，你知道府上哪里有椰果吗？帮我取四五个过来吧！还有你会剖开取里面的椰汁吗？”叶沉兮转身询问到。
“恩？这个椰果我经常取里面汁液出来给夫人和老爷品尝，我比较拿手的。”葭儿急匆匆的忙活去了。
叶沉兮巡视了下这个厨房，吩咐厨子赶紧用水煮下青菜，自己则动手煎了几个个荷包蛋。这时，阿桂也把米端了过来，葭儿将椰汁倒入青铜碗内，正要丢弃那外面的硬壳时候，叶沉兮急忙叫住，“那硬壳我还有用啊！哦，还有帮我把壳里面那层白色的给我剥下来，最好完整一点啊！”
叶沉兮将将热腾腾的饭慢慢的倒进野果皮内，大约倒了一半，接着将一块荷包蛋、几片煮熟的菜叶一层层叠上去。
“少夫人，你这做饭这么稀奇啊！真是让我们这些下人好生佩服啊！不过要加点配料就更不错了！”几个厨子停下手中的活，围在叶沉兮身边，唧唧咋咋的议论着。
“啥配料啊！赶紧拿出来别捂着哈！”叶沉兮一听赶忙向那帮厨子索要那神奇的配料。阿桂笑嘻嘻的从一个罐子舀出一小碗，顿时香气四溢，“少夫人，这是雀酱，可香啦！”
叶沉兮一看，红油汪汪的，霎是好看呢！曾听那吃货的外公说过，这雀酱可是个极品啊——所谓雀酱，就是用麻雀捣碎烹制的美食，现长沙马王堆辛追夫人墓葬出土的遣策记载的随葬品，有一个就是雀酱，根据辛追夫人的身份，能让雀酱随葬在天国食用的美味，那一定是很不一般的美食，是给贵族享用的特殊佳肴呢。
叶沉兮赶忙将酱汁撒一些在鸡蛋和青菜上，这样，独特的“饭团”算是大功告成了，其他几个饭团也如法炮制，做了五个这样，接下来就是把这些饭团再放进加了热水的铜釜里，用火焖个几分钟。
再这几分钟时间，叶沉兮想对椰汁加工一下。想到椰汁，就联想到特好吃的木瓜椰汁西米露了。虽然西米产自南洋群岛，可是这个时代有没有这种西米呢？叶沉兮看到用剩的椰果肉，灵机一动，干脆把这果肉切碎一点，与其他水果混在一起吧。
叶沉兮吩咐几个厨子赶忙将椰果肉剁碎，将这里已有的芭蕉，杨梅切丁，最后倒入椰汁中，搅拌一下，最后倒进透明状的碗中——像是这种高温玻璃施釉的碗，算是云府比较高级的器具了。
“对了，你们这里有储存冰块吗？”叶沉兮发问道，这个椰汁果饮要加点冰块才爽口呢。
“冰块是啥？”
看着这帮人丈二和尚摸不着头脑，叶沉兮也没有太多功夫介绍了。看着那饭团差不多焖好了，就将饭团摆进大的托盘中。似乎整个做早餐的过程，才用了二十分钟吧。