第五十七章 酒楼改革
第五十七章 酒楼改革 (第2/3页)
第一楼，和红尘一梦阁开了有半年多了。这半年来，我们的行业遍布大江南北。然而，我觉得，虽然我们的钱赚的多了，可是……还不够！”幽然单枪直入。
“大家都知道，天下第一楼有着不同与其他酒楼的设施和分部，其中，最赚钱的不仅仅是美味的佳肴或者美酒，还有那些最吸引有钱人的会员制度。然而，我大哥幽夜和大嫂紫安的想法则是将其改善，甚至添加些新的计划……”幽然从北门那接过计划书，不急不缓的开始了讲解……
“其一，我们先说说酒楼，也就是天下第一楼的事。我相信，在场大家，哪怕是青丝和王爷爷现在也大概的明白了酒楼的事情。”青丝和王师傅点头。幽然继续道：“其中，是关于分部。现在，天下第一楼的分为三个部分：平民，贵族和至尊。其中，平民，也就是给普通老百姓进食的地方，也就是一楼和二楼。其次，是贵族，简单来说，也就是富商，官员等希望受到高人一等的待遇的地方。分别在二楼和三楼。”
“至于最后一个至尊嘛……自然，是我们所认定的会员了。每个月交有一定的费用，拥有各自的包厢，对于一些我们时不时所提供的待遇有着优先的享有权。其实，这个级别大家都知道，其实，我们也不过是抓住了那些自以为有钱有势的人的那种高人一等的心理罢了。当然，这个级别，在我看来，并不需要什么改动。然而平民和贵族的就不一定了。”
“我也这么想。”湛海儿接口道：“我总觉得，天下第一楼的招牌太响亮，而食物都太高级……以至于，来这吃饭的平民百姓极少。”
“嫂子说的对。所以我决定，我们需要推出两种食物：套餐和快餐！”看见众人疑惑的目光，幽然抿嘴一笑，缓缓道：“套餐，顾名思义，也就是集合肉，菜，饭，汤为一套的餐点，这种餐点，是很简单的，我们只要控制好比例，也就是数量即可。但是价钱，要比较便宜，用以吸引百姓们嘛。”
“这一点，就让王师傅自行搭配就行，记住，要三菜一汤外加一道肉类！可以吗？王师傅？”
“没问题！交给我就行了！”王师傅爽朗的笑着。
“可是……这样成本不就……”北门有些担忧的说着。“三菜一汤，还要肉类……可不是砸下本钱了吗？”
“师傅你放心！这点我也想过，可是你们想啊。以往，我们一道菜的分量可是足够三四个人吃了。这一回，我们只是将其分开，放以一定的数量。而那
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