第一百六十三章 打杂儿的
第一百六十三章 打杂儿的 (第3/3页)
分割好的牛肉对霍骁道：“小彻子，我已经把牛肉分好了，这一块打算明早给大家包一顿牛肉饺子，你帮我把它剁碎了。”
剁肉？霍小王爷觉得自己整个人更加不好了，今早他就见扁豆剁过一次，当时就觉得黑沉沉的大菜刀被那白生生的小手握着，怎么都不搭调，现在居然轮到了自己，真是够了！
“不乐意？”豆豆眉头一挑看着霍骁拉得老长的脸，就知道这家伙靠不住！
“乐意，乐意得很。”霍骁接过菜刀和牛肉，学着豆豆早上的样子剁了起来。
他根本没有想过，剁肉和方才挑扁担一样，居然也不是件容易的事儿。
重了，菜刀直接剁进菜板里；轻了，牛肉依旧粘连在一起。总之他是怎么也掌握不好，而且他一个练了十几年刀法的人，居然没剁几下手腕就开始发酸，再想想扁豆那个细胳膊细手腕，却是一副充满节奏感的利落劲儿，霍小王爷快崩溃了！
豆豆那边根本顾不上搭理他，她把最好的一块牛腱子肉洗干净切成几个大块儿放进锅里焯水，取出来后把血沫冲洗干净放在一旁沥着水。
又把各种调料分别进行处理，该熬出香味的熬出香味，该炝锅的炝锅，最后把牛肉放进锅里开始炖煮，一切显得井然有序忙而不乱，把霍骁眼睛都看直了。
豆豆把牛肉卤上，这才发现好半天没有听到剁肉的声音，转身一看霍骁竟然在发呆，走过去敲了敲他的脑门儿：“小彻子，你又偷懒儿！”
霍骁一张俊脸全黑了，瞪了豆豆一眼重新提起大菜刀叮叮咚咚剁了起来。
豆豆把剩下的牛肉分成一大一小两份，小的那一份待会儿焯水之后和牛骨一起炖汤，大的一份仔细剔去筋膜顺丝切成粗条，这是准备给王老爷子做牛肉干的。
等她把肉都切好，卤牛肉的香味已经飘了出来，霍小王爷那边的肉也终于剁好了。
他把大菜刀一扔，一屁股坐在了锅灶前的小板凳上，发誓这辈子谁要是再敢支使他剁肉，他就……
“小彻子，把火弄小一点。”誓还没发完，豆豆姑娘的指示又来了！(未完待续。)