第二十九章 美味的代价
第二十九章 美味的代价 (第2/3页)
在这个没有冰箱的时代，如何存放，就成了一个大难题。
尤其是在这炎炎夏日，一个处理不当，损失就会非常严重。
虽然现在已经有了制冰的技术，但想长久存放，还是不太现实。
香皂在颜神的时候，就已经小规模的试制了一些，所以处理猪油不是大问题，瘦‘肉’更是可以制作成腊肠，便可以储藏的久一些。
关键是海量的内脏与骨头，不太好处理。
走进血腥味十足的屠宰场，望着如山一样堆积在那里的猪内脏，闻起航这才发现自己考虑不周，要是分批宰杀，就不会有如今尴尬的局面。
这么多内脏，要是全部丢弃，在这个物资极度匮乏的时代，那就是犯罪。
虽然达官显贵，从来不吃这些脏‘肉’，更不要说是内脏了，所以就算是扔掉也不会有人说闲话。
毕竟这时候的人，从来不认为猪的内脏是可以吃的，尤其是猪大肠这些部位里面，存放的东西，实在是有些恶心。
“三郎，这么多内脏，您也不让扔掉，要如何处理才好？”石头看着堆积起来的内脏，有些发愁的说道。
正常人家将猪宰杀之后，一般只会取其‘肉’与骨，其余的也就给掩埋了。
“当然是做来全部吃掉，只是我没想到会有这么多。”闻起航现在也有些发愁。
“这些内脏怎么吃啊？”石头龇牙道。不要说吃了，现在看着就恶心，有些猪肠子里面还往外冒着黄白之物，一想到要吃这些东西，石头就是一阵反胃。
“这鲁菜，可不光只有炒青菜，还有‘肉’食的制作。别看现在看着恶心，但做出的菜肴，那可是无上的美味。”闻起航捏着鼻子说道。
“美味？”见闻起航一只手捏着鼻子，嘴中却说着美味，石头实在是有些难以相信。
“收拾出一些猪大肠，猪内脏，洗净之后，送到外院厨房。爵爷我今天要大展身手，传授你们一些绝世美味，醋溜大肠、红烧排骨、卤煮火烧、清蒸猪蹄。”闻起航吸了一口水说道。
“可我们吃也不了多少啊！其余的怎么办？”石头问道。
“其余的也都处理干净，暂时用冰储存一下，过几日爵爷我行加冠之礼，请全村老少吃大餐。”闻起航吩咐道。
今晚爵府的宴席是丰盛的，小昭这是第一次与这么多人一起共进晚餐，在皇宫之中，一般都是她独自一人吃饭。
现在入乡随俗，众人一起围着一个特大号的圆形餐桌，大剁其侩。
人多了吃饭也香，小昭自然是胃口大开。
“这是什么菜？还是一个圈圈？”小昭夹起一块‘肥’肠说道。餐桌上的许多菜式都是她第一次得见，听说还是闻起航亲自下厨制做的。
看着小昭
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