第二十章 好可怕（2更求打赏）
第二十章 好可怕（2更求打赏） (第2/3页)
够捕捉到。
如果让方霖来处理，有些地方能够弥补过来，而有些地方除非用其他的方法，否则方霖也有可能力有未逮。
不过无论如何，这些地方都是能够改进的。
“没事的，少年，你说吧。”乾日向子眯着眼睛笑道，没有在意，显然她也不相信方霖能够说出个一二来。
“好吧，既然这样子，我就说了。”方霖耸了耸肩，反正他已经把该说的说了，后面如果有发生什么事情，也不能怪他。
“首先。”方霖指着那个蔬菜寿司，“里面的蔬菜熟的程度不一，各种蔬菜搭配一起，造成细微的差异，而且外面饭团揉-捏的不够凝实，让这个蔬菜寿司吃起来会有些干干的，蔬菜的新鲜丧失了很多……”
“然后这个培根寿司，培根煎制的不太好，熟是熟了，或许厨师想要除掉培根的重味，让寿司的整体感下滑了一层……“
“最后这份味增汤，很美味，但是无论是里面的食材，还是控火方面，甚至是汤头的温度控制，都有着一系列的误差，让这道味增汤……”
“以上就是我的发现，见笑了。”方霖缓缓的说道，把自己神之舌的感受一五一十的说了出来。
这些东西虽然说得好像很空泛，但是乾日向子知道是真的，因为这些地方就是考验厨师技巧的地方，虽说真正的厨师会把料理做的足够完美。
但是完美也是有评定的，有些人看起来完美，但是如果在上一层，那就是差别很多了。
做这几道料理的厨师，是乾日向子雾料理店的厨师，水平已经很好了。
但是想要达到方霖所说的水准，除非是三星米其林这样世界级的厨师，或许能够这样。
当然换成是她，或许能够把这些缺陷弥补过来，不过雾日式料理店那么大，靠乾日向子一个人根本撑不过来。
“少年啊。
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