第三十章 特制菜品完成（求鲜花打赏）
第三十章 特制菜品完成（求鲜花打赏） (第2/3页)
的菜刀。
“那就让你们看看什么才是极致的刀工。”方霖目光紧紧的盯着这块牛肉，通过手中的厨房，眼中看到的纹理，以及厨神之心对于食材的感知。
“就是此刻。”方霖手执细长的菜刀，在这块牛肉上下挥舞着，或直接横斩，或竖切，或切边，让整块牛肉仿佛波浪一样起伏着，吱吱牛肉的声音在方霖的手间跳动着。
你只能看到无数银光围绕着这块牛肉，根本不能数清楚，到底割了几道，十道，二十道，还是更多。
“这个刀工。”幸平创真眼瞳紧紧的缩了起来，直观的感受到，才知道方霖刀工的可怕，他幸平创真在刀工方面，与方霖的差距就不是仅仅一些，而是很多很多。
“这个切割手法。”讲师罗兰夏佩尔目光紧紧的盯着方霖，这样的刀工甚至说，超过的他，在牛肉的料理上面，恐怕他这个作为讲师的也要自愧不如。
“是要让牛肉在炖煮的时候熟的更加的快，汤汁渗入的也更加完全吗？”罗兰夏佩尔猜测道，“不过即使这样，短短的半个小时，也根本来不及啊，你还会有什么办法呢。”
当方霖细长的菜刀在牛肉的中间微微划过，“完成了。”
随即方霖就把这块牛肉放到了一边，喊道，“小惠，给我培根，胡萝卜，洋葱。”
“是的，霖君。”田所惠连忙说道。
刚才的失误，已经没有时间去想了，现在要全力进行这一道料理的烹饪。
拿起胡萝卜切成一块块，然后把培根切成细丝，洋葱切断后。
打开炉灶，放入平底锅，倒入些许的橄榄油，待温度到达已经的程度后放入胡萝卜，培根进行热炒。
带培根的颜色变成棕色的时候，方霖直接拿起那一整块牛肉放入了平底锅中，进行煎制。
看着整块牛肉的表皮变为棕色的时候，加入少许的盐，
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