第四百四十五章 干了这杯回笼汤
第四百四十五章 干了这杯回笼汤 (第2/3页)
扰，还得弄来更多小鸟进行测试，最后为了避免“观察者偏爱”，还应该把试验者也瞒过去，不告诉他手上两份玉米粒到底哪个是转基因的，再让他去做实验，才能确定小鸟是否厌食转基因玉米。
现实生活中，人们发现存在一种“观察者偏爱”现象，即实验结果会偏向实验者本人期望的方向，倒不是说大家都有了念力，可以意思干涉现实从而心想事成，而是人的思考习惯会导致大家“优先”看到自己想看到的地方，比如老师看尖子生全身都是优点，其实只是下意识忽略了尖子生身上的缺点罢了。为了尽可能排除人为干扰，专门设计了“双盲试验”甚至“三盲试验”。
这也是为什么“实验室小白鼠”比大家想象地还要贵重的原因，这些专门饲养的实验动物的生活条件都被严格控制，以尽量避免个体情况差异对实验结果的干扰。并不是说随便从外面抓只老鼠就能回去做实验了，单纯的解刨研究其实没有多大意义的。
不过，就算有人给小崔普及一堆现代实验理论，就凭他自掏腰包那一百来万的经费，是别想说清楚这件事情的。最后他也只能胡搅蛮缠一样提出一个“有机食物就是好啊就是好，转基因就是坏啊就是坏”的笼统说法。
作为有机食品生产商佳境食品的大股东，按说马竞应该是站在小崔一边的，然而他的屁股却没有坐在反转一面，不过也没有一脚站在肘子哥那边。
说到底，佳境集团的食品业务其实并不重要，这家公司很像如今的美国雅虎，自身业务不断萎缩对公司收入贡献不大，收入全靠名下阿里股份每年的分红，佳境的收入来源自然是蜜蜂的分红，至于其本身的业务，更像是个玩具。
作为一个不典型的食品商，在马竞看来，转基因作物的流行是不可避免的趋势，因为成本优势实在太明显了。所谓的有机食品，其实和瑞士手表一样，在正面战场被工业化生产的石英表，乃至手机打败以后，却披着“手工制作、工匠精神”的外衣，试图在高端市场苟延残喘罢了。
以如今的人口数量和食物消费规模，全民吃到无农药无化肥无添加剂无转基因的有机食品纯属白日做梦，因为它们当初被打败淘汰的原因就是因为产量低成本高，而现在人口更多需求更大，供需矛盾更严重。
像现在超市里面的大豆油，基本上来源都是巴西或者加拿大进口的大豆，至于本土东北大豆却是早都已经倒在成本问题上面了。
传统的育种技术，说是优中选优、强强联合，其本质上依然是在“靠天吃饭”，科研人员并不能人为控制动植物的基因变异，只能在优秀特点出现后，通过筛选、杂交、嫁接等技术试图把这些天然产生的优秀特点保留下来，所谓的太空辐射育种、化学诱变育种，也只是用物理或者化学的方法加速动植物的基因变异罢了，变异的方向依然是随机不可控的。
这种不确定性在基因工程技术发展起来后得到了极大地好转，看上什么优秀性状，完全可以用基因剪刀剪下来粘进去（其实更复杂，很多性状是多基因控制的），从而得到人们一直期待的农作物和动物。
这也是为什么作为大豆原产国，本土大豆死活战不过外国转基因大豆的原因，因为咱们还在靠天吃饭地传统育种，人家却已经用上了高大上的基因工程技术。
而且，毫无疑问的，随着科学家对基因工程技术的研究更加深入，除了现有棉花大豆油菜等少数几种以外，必将有更多转基因作物来到我们的生活中，这是不可逆转历史大势，不是部分人的反感阻挠所能够的阻止的。反转者们能做的，也就是要求商家明确标注出转基因原料，给予他们知情权和选择权而已，不过你有不买转基因的自由，商家也有不卖有机食物的自由……最后
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