第六百六十六章 敬你一条汉子

    第六百六十六章 敬你一条汉子 (第2/3页)

还可以丰富大家的谈资话题。网友的需求就是网络媒体的持续动力,女优一夜、泡面一箱、迟到券若干张……这些奇葩年终奖就是这么走红的。

    而对于蜜蜂来说,自从搬到蜂园后第二年的年会上,马竞给优秀员工发放蜂园蜂蜜作为纪念并且深受欢迎后,他们就渐渐形成了每年给优秀员工发放有纪念意义的食品、“吃点儿好的”的传统。除了根据公司经营情况以及个人综合表现计算年终奖,公司行政部还要挖空心思安排一份富有意义的食物作为纪念,既是宣扬传播企业文化,也是自造热点博取免费关注的良机。

    一开始马竞只是想要清理卖嫌少用嫌多的自产蜂蜜,后来这个环节就成了自家产品的试吃推广渠道,围脖苹果、网红牛奶,以及马氏猪肉都登上过年会奖品台。后来一发不可收拾,内容越来越偏,14年发了上千块“国宝级健康食品”熊猫窝头,把好多人吃的腮帮子疼,15年的年会上更是带来了号称“瑞典国宝”的进口鲱鱼罐头。

    窝窝头通常使用玉米粉、大豆粉等粗粮制作,将其加水揉成圆锥状然后不经发酵直接上屉蒸熟即可,为了方便蒸熟通常要在底部捏个窝(小坑),并因此而得名。这东西成本低廉,口感涩硬,以前是北方穷人的主要食物,后来随着化肥和食品工业发展,精米麦面产量大增将其挤出城乡人民的餐桌。不过现在又流行起了吃粗粮补充膳食纤维的健康风潮,纯粗粮高纤维的窝窝头变身“健康食品”再次卷土重来,当然制作会更加精细口感也更好。

    熊猫窝头是给熊猫吃的窝头,在玉米粉大豆粉的之外还添加了竹粉米粉鸡蛋盐糖等配料和调料,看起来很好吃的样子,实际下口却会感觉非常磕牙,毕竟人的唾液可以融化水解淀粉,却奈何不了竹子粉。

    不过和堪称生化武器的鲱鱼罐头相比,只是硌牙累腮的熊猫窝头就是小巫见大巫了。

    人常说臭鱼烂虾,就是因为鱼肉富含蛋白质、水分和微生物,相比鸟兽肉类更加容易腐烂变质释放氨气等刺激性气体。

    不过俗话又说,臭鱼烂虾救饭冤家,这是因为细菌分解鱼肉时会产生多种人体所必须的氨基酸,当舌头检测到它们,身体就会行动起来大喊“要要要!我要!”然后我们就会进入一种“明明闻起来臭臭的,可就是好吃的停不下来”的状态。

    臭豆腐、日本纳豆等发酵食品的独特魅力便在于此。

    因为奇臭无比而闻名全球的鲱鱼罐头也是如此,只是它的确太臭了些。

    北欧波罗的海西岸的瑞典人每年4月份捕捉产卵期的大西洋鲱鱼,将其切段后用盐水处理一下装进罐头里面让其自然发酵4个月,到了8月底就可以开盖享用了。因为长时间的自然发酵,这款罐头里面充满了有机物分解产生的各种氨基酸与维生素,同样也充满了各种臭味气体。当打开罐头时,其内部的混浊液体会在气压作用下喷溅几十厘米距离,很容易粘在衣服头发和墙壁上,所以瑞典人都是在草坪上享用这款民族美食的。

    当然,对于瑞典以外的歪果仁来说,他们品尝鲱鱼罐头更多是为了猎奇,是为了体验传说中天下第一的超强臭味而来。特别是在线视频和在线直播流行以后,作死试吃鲱鱼罐头就成了网络主播们自娱娱人的流行项目,蜜蜂正是注意到这个趋势,才特地订购了一千多罐这种罐头。

    和高温消毒的烟熏油炸罐头不同,鲱鱼罐头是“活的”,内部的细菌每时每刻都在分解鱼肉产生更多臭味气体,而马竞他们品尝罐头时已经足足发酵了9个月,即便保存时刻意降低气温以延长保质期,但依然无法阻止罐头盖子在气压作用下凸了起来,里面的味道就更加不用说了,好在经过检测并没有坏掉还可以入口。

    当时为了对付这款“传说级生化武器”,马竞他们还专门把人拉出年会会场,让大

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