第二章 北上支队 2
第二章 北上支队 2 (第2/3页)
大量的椰子。除了这些罐头之外，还有特制的干粮——磨牙砖，这批即食口粮采用的油纸包装，保质期可以达到常温下一年左右的时间。这些罐头和干粮足够保证整个车队在路上行进一个月的时间，鉴于车队前往京师不可能沿途不经过城市村庄，他们还可以用钱沿途购买粮食进行补给，这样一来前往京师应该不可能出现断粮的情况。
货车里除了送给朱由校的各种礼品，也带着大量的补给物资——粮食、罐头、饮用水。随着马口铁正式投入生产，东方港罐头厂也随之建立起来。罐头厂的产品种类不多，主要是水果罐头与鱼、‘肉’罐头。东方港水果来源比较多，安南这种亚热带热带地区水果相当多。首先自然是椰子，椰子的产量简直可谓海量，这种富含果‘肉’又有汁水的果实最受欢迎，在东方港海边一线随处可见椰子树。三四月的时候椰子成熟，农场仓库里堆满了收割回来的椰子。当然，没人会多此一举地把椰子装到罐头里去，椰子本身就是几乎完美的罐头，车队里就带了差不多五百多个椰子，主要是用以防止遇到没有水的情况下可以用来解渴；另外一种就是木瓜，农委会的元老们惊异的发现安南这里竟然直接就有木瓜，向当地百姓询问他们也说不出所以然，只是说是海外传入的。而且这些木瓜在许多地方都有繁殖，农委会在五月前后做了一次移植的尝试，将数千木瓜树移植到了农场的经济作物园里，现在还不知道结果情况如何，要等到八月左右才能看到结果了；现阶段这两种常见水果不用装入罐头，那么剩下的可以被装入罐头的就只有菠萝了。
鉴于元老众里咸党与甜党之间冲突不断，如果只生产一种，必然会出现元老之间的相互冲突，因此罐头厂采用的办法就是——两种都造。糖水菠萝由马口铁罐头进行灌装，在使用的时候直接用钢制开罐器破开实用，而盐水对于马口铁有一定的腐蚀，如果直接灌装很可能会在存储一定时间后出现被腐蚀漏液变质等情况，因此盐水菠萝罐头直接用的就是玻璃瓶。玻璃瓶的上部分用的还是铁盖封装，为了防止腐蚀，特地在铁盖和罐体之间涂了一层虫胶，并且要求在储存的时候必须铁盖向上存放。
鱼罐头相比之下就没有水果罐头那么受欢迎了，要知道一直以来8154巡洋舰附带打捞渔在巡逻的时候获始终都是必须完成的任务之一，海军码头也一直都是渔获卸载码头之一。整个东方港现阶段缺乏禽蛋‘肉’类供应，但是唯独不缺乏的就是鱼，无论是在市场里还是食堂里，唯一敞开供应的只有鱼。不光登陆时为了天天能吃海鲜而欢呼雀跃的元老众已经吃腻了各种海鱼，就连大部分的归化民对于鱼也开始有些腻味了。一开始食品厂对于是不是生产鱼罐头都有些犹豫，但是汤帅直接一句话让黄飞虎下定了决心生产，“当然要生产，不然那么多鱼怎么办？难道全拿去当‘肥’料？”
话说东方港现在的鱼的确多到没办法吃完的节奏，许多没有价值的鱼类在被捞上来之后直接被送去粉碎然后当作‘肥’料提供给农委会，让孙文彬对于堆‘肥’的‘欲’望都降低了不少。‘浪’费毕竟不是一件好事，尤其是把那么多鱼从海里捞出来送去当‘肥’料，对于一直讲究节约闹革命的元老院来说实在是不合适，因此汤帅担起了进行海鱼罐头的制作监督工作起来。
其实不管多好吃的东西做成了罐头后味道都要变糟，这种通过蒸汽蒸熟的鱼‘肉’罐头味道也好不到哪儿去。想要让鱼‘肉’罐头好吃，无非就是要增加更多的佐料，让口感更好一点。除了增加更多的盐和味‘精’之外，酱油也就成了海鱼罐头中提升味道的不二法宝。除了这些之外，还有另外一个提升口味的神器——豆豉，自从食品厂开始生产酱油开始，豆豉的制作也同时提上了日程，虽然数量不是特别多，大约也就是一个罐头里十三四颗的样子，但是对于整个鱼罐头的味道提升效果很明显，现在这种鱼‘肉’罐头已经不再是元老院罐头厂第一难吃的产品了，而是第二难吃的
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