第四十章.拉八大王入伙
第四十章.拉八大王入伙 (第1/3页)
如宋青书所料,憋了没一天,渠伯涛就屁颠屁颠的又找上了门来,这一次,这精得跟鬼一般的老西儿直接提出了合伙,要宋青书的具体计划看看,反正也要做市场调查,宋青书干脆领着他一块上了街,一面选店面,一面解释给他听。
一路上,宋青书的经营理念听的渠伯涛是双目放光。
明初时候,在朱元璋的提倡下整个社会崇尚节俭,就算大富大贵之家一餐也不过水果小菜几叠,三盏汤,吃饱足以,可是嘉靖开始,商贾之风盛行,人们的饮食也发生了剧烈的改变,变得浮华而追求享乐。
明末奇书《金瓶梅》中曾有一段,西门庆因为李瓶儿先他之前嫁给医师蒋竹山,怒而鞭挞她逼问道自己比蒋竹山那个穷医生差在哪儿?
兰陵笑笑生笔下的李瓶儿回答则颇为符合那个时代的经典。
“他拿什么来比你?你是个天,他是块砖;你在三十三天之上,他在九十九地之下。休说你仗义疏财、敲金击玉、伶牙俐齿、穿罗着锦、行三坐五,这等为人上之人;自你每日吃用稀奇之物,他在世几百年,还没曾看见哩!他拿什么来比你?”
从李瓶儿的回答可知,谁的“吃用”水平高,谁就是居于“三十三天之上”的“人上之人”。这便是当时人的价值观及普遍认识。
尤其是明末重财轻德的社会里,衣食的丰俭,更是代表着一个人的面子和尊严。这也是宋青书卖了这么多天烤地瓜,又想继续开小馆子的原因,这年头,穷汉穷的吃不起饭穿不起裤子,可有钱没处花的大爷也真不少,国人都好新奇,不然也不会组团去倭国抢马桶盖了,来自后世,宋青书见过的营销手段多了去了,怎么折腾也能折腾出一个令这些有钱人上杆子掏钱的新鲜玩意儿。
不过想要经营好主题餐厅,选址可就是重中之重,必须靠近富人待着的地方,还不能真正开在富豪宅邸的圈子中,不说开店的成本几何,如今是阶级社会,单单身份不够硬凑过去,就会惹得那些达官贵人们厌恶,说不定一个不顺眼还得吃官司,宋青书已经见识过大明朝法律的黑暗了,可不想再来个二进宫。
本来骰子街那地方就不错,人流密集,经常有宗室达官贵人去寻欢作乐,奈何宋青书把地头蛇麻三儿给得罪了,邢老倌认识不少江湖人,听说这货现在还在道上悬红寻自己的麻烦,宋青书是不想去那儿找不自在。
还好,说起来也算傻人有傻福了,在大街上逛了一圈,正好紧挨着长安县衙一条街附近,有间也是山西人开的面条铺子经营不下去了,铺子的地理位置还算不错,隔着一条街就是长安府衙,往北走不远就是秦王府,挨着秦王府往西则是临潼王府,往南是宋青书最看好的长安县学还有西安府学,偏偏这条街藏在这么多重地中间,还显得颇为低调,居住的多是依靠着几个府院的下人,奴仆,不至于太扎眼。
铺子不算太大,颇为狭长,顶天四五十米,分上下两层,靠着厨房摆
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