第一百零八章 于洋的误解
第一百零八章 于洋的误解 (第2/3页)
工饲养的，鱼里面的毒性已经降到最低了。除非是直接给评委们吃鱼眼、鱼籽和鱼肝这些，那才有可能中毒。我看那个年轻人没那么傻吧。”于洋分析道。
“嗯，有道理。”于洋的徒弟点点头，再次往刘芒那边一看，马上惊得眼珠子都要掉出来了。
“师傅！你看！那个人他想干嘛？”
于洋听了他的话，往刘芒的工作台上一瞄，也被吓了一跳。
因为他发现那个年轻人，正将河豚体内的鱼籽和鱼眼收集起来，好像要另做它用。
“这不行！这不是开玩笑嘛！”于洋将手里的刀放下：“我要过去提醒他！”
“师父啊，他要出了篓子，那您不就赢了吗？”于洋的徒弟提醒道。
“瞎扯蛋！这是要人命的东西！怎么能让他胡来！”于洋气哼哼的说道，马上朝刘芒那边走了过去。
吃河豚中毒一般有三种状况。
如果误食了豚血，人就会全身发麻。
如果肚皮发胀，那是误食了豚鱼籽。
如果眼睛发花，那是误食了豚眼。
今天刘芒要做的是，将豚鱼籽和豚鱼眼，这两种有毒的食材混合起来。
然后运用《烹豚秘技》上所记载的方法，用这些有毒部位经过特殊的处理，将河豚肉的鲜味彻底激发出来。
在去除毒素的同时，还能让河豚的肉质拥有一种特殊的风味。
可正当他已经料理完毕，准备洗把手切配料的时候，于洋怒气冲冲的走了过来。
“于洋师傅？有什么事吗？”刘芒好奇的问道。
“年轻人，你真的是厨师吗？你到底会不会杀河豚？”
“怎么啦？我能来这做菜，又怎么可能不会杀呢。”刘芒都不知道发生什么。
“你会杀，那你告诉我，你留下的鱼籽和鱼眼，是不是准备做菜？”于洋虎着脸质问道。
“呃，这个算是吧，我确实另有它用。”刘芒也不想争辩，如实回答道。
“你有没有搞错！你不知道这两样东西吃下去会死人的吗？”于洋几乎是用要吼的声音叫出来。
“这个……”刘芒愣住了，他意识到自己犯了一个大错误。
这里的评委们和厨师可都是行家，他们肯定也知道河豚身上哪些部分是有毒的。
要是知道他放了这些东西在菜里，肯定连碰都不会碰
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