第一百一十章 菜品出炉
第一百一十章 菜品出炉 (第1/3页)
摆盘做好，锅里炖着的河豚也差不多了，刘芒揭开锅盖，一股浓郁的香气扑面而来。
这香味有如实质，幽幽荡荡的钻进鼻孔，撩拨着他的味觉神经。
做了这么久的菜，刘芒第一次才知道，原来一道菜品，光靠香味就能让人癫狂。
难怪民间传闻，一家煮河豚，十里也闻香。
锅里的河豚汤汁正在收干，咕噜噜冒着热气。
应该是老抽和蘑菇丁混合在一起，发挥出了奇妙作用的缘故。锅中河豚鱼的色泽，比刘芒想象的还要漂亮，呈现出透亮的酱红。
这种红比单纯用老抽调制出来的色泽，更加的诱人。那上面闪烁的油光，只让人看一眼，口中唾液就已经泛滥成一片。
“尝尝！”
刘芒已经迫不及待了，他等不及装盘，就抄起筷子，从锅里夹起一块豚肉送入嘴中。
‘入口即化’这个成语，一般都是用来形容食物鲜嫩的。但刘芒现在觉得，这个词语再乘以十倍，也不能表达出，这道红烧河豚味道的百分之一。
如果硬要用词汇来形容，那就只有一个——融化！鲜美到足以融化舌头的融化！
食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼！
刘芒以为，这句诗只是古时的文人墨客，吃过河豚，再经过渲染后的夸大其词。
但现在他才觉得，事实就是如此！
过了大概几秒钟，河豚绝佳的味道一淡，口腔里便传来微微的麻感，刘芒的眼前突然出现了晕眩的错觉。
“不好！难道真的有毒！”刘芒心里一惊。
但这种错觉只是一瞬间，紧接而来的，是从脚底升起，一直涌入脑门的快感。
这种快感就像是人伸了个懒腰一样，全身上下都无比放松，舒畅至极。
“苏老先生说的不错，果然是值得一死了。”刘芒咂巴着嘴，喃喃念道。
但刘芒不知道的是，河豚虽然好吃，但味道也并没有鲜美到，让人欲罢不能的地步。
他现在烧制的河豚，很大的一部分原因，是豚肉中添加的鱼籽、鱼眼和蘑菇的毒素中和，而产生的特殊鲜味。
这种鲜味，已经不能用正常的菜品去衡
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