第一百八十章 梦回红楼(二)

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    第一百八十章 梦回红楼(二) (第1/3页)

    “哗!!!”

    刘芒的这道菜名一报出口,不止是评委席,连观众席里都爆发出巨大的鼓噪声。

    “这个刘芒脑子没病吧?跑厨神大赛上来做‘东北乱炖’?”

    “我确定没听错?‘东北乱炖’我也会做啊!不跟蛋炒饭一样?”

    “也不一定,专业大厨做出来的乱炖,肯定要比你的强!”

    “难道他是江郎才尽?随便过头了吧?”

    “就是!也太随便了!想不出和‘茄鲞’对应的菜品,就乱做一通?”

    ……

    “刘芒怎么回事?贺东临准备的菜品是‘茄鲞’,就算想不出旗鼓相当的,至少也要做一道差不多的吧?”连谭石也质疑起来。

    “我也看不懂了。”韩少白一脸疑惑:“不过这个刘芒一向不走寻常路,说不定会有意外之喜。”

    “意外之喜?”

    “没错,意外之喜!”

    不怪观众和评委吃惊,刘芒口中的这道‘东北乱炖’,在一些人眼里,根本毫无档次可言。因为它的做法,实在是太过随意和豪放了。

    东北有一句俗语,‘一个锅里搅马勺’,指的就是这道菜。

    做这道‘东北乱炖’根本不需要什么繁琐的手艺。只需要将蔬菜,肉类简单切碎后,扔进锅里,架上火‘咕嘟咕嘟’就可以开炖了。

    盛菜也不用精致的器皿,把炖好的菜用小铁锅、铁盆或者大号碗装好,端上桌就可以了。

    “老大,别人的反应都很大啊!”五眼不屑的撇了撇嘴。[.la 超多好]

    “没办法,这道菜确实没什么技术含量,任何一个东北的家庭主妇都会做。”

    “真的啊?真没什么技术含量?”五眼有些不相信的问道。

    今天刘芒才告诉他晚上做什么菜,反正这道菜他也没吃过,自家老大愿意做什么就做什么呗。

    “简单来说就是一锅炖,将大概几种食材都扔进锅里一煮,最后调味就行了。”

    “这……这我也会做啊!”

    “你当然会做了,不过做好就很难了!”刘芒略有深意的回道。

    “刘芒,你要不要换道菜?这道菜也太…太…”杨岩也侧过身,

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