第021章 没有香料的五香粥
第021章 没有香料的五香粥 (第2/3页)
对江辰来说绝对是一个挑战。
深呼吸。
江辰抛弃掉无谓的杂念，伴随着一个深呼吸，全身心地投入小笼包的制作之中。
别看小笼包的制作过程很机械，是个人都可以。
但那只是无知者的言语而已。
这么薄的包子皮，包的过程不能用力，也不能太轻，最关键地是捏的过程必须均匀而完整，否则会影响到整体的受热平衡度，最终影响到口感。
全心全意之下，真的江辰让做出系统评分高达102分的杰作来。
“不错。”
江辰将杰作呈上来。
“色香味三点，江老板已得其二。”
老者带着赞赏，拿起筷子，慢条斯理地在小笼包的顶端掀开，轻轻吹一口气，将最烫zui的汤温吹低一点，又不会冷却。
最后才慢慢咬一口。
虽然简单，但这足够说明老者很会吃，连这样的细节也关注到。
“好！”
老者尝了一口，瞬间服了。
他没再说话，哪怕很好吃，但也很儒雅地品尝完，擦了擦zui后才说：“老板的技艺完全不在包子皇帝之下。”
“多谢夸奖。”
能得老者这个级别的食客赞赏，那是对厨师最大的赞誉。
“看来老头子以后要经常来唠叨了。”
老者请求道：“能再给老头子一笼吗？”
老者身后的保镖吃惊不已。
老者对食物之苛刻，那是常人不敢想象的。
一般情况下，他在外边吃都吃得很少，哪怕是五星级酒店的坐镇厨师，也没资格让老者多吃一点，更不说再叫一份了。
如果保镖没记错的话，最近几年，也就只有寥寥的三人所做的美食，才能得到老者的夸奖。
“当然可以。”
江辰答道：“客户对食物的赞誉，就是对厨师最大的夸奖。”
老者微微一笑。
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