第3043章 要打败美厨娘一道红烧肉就足够了

    第3043章 要打败美厨娘一道红烧肉就足够了 (第2/3页)

想到的就是,油腻!

    自然也就根本没有人看好沈强。

    而此时。

    已经走到了操作台前的沈强,身材高挑的扎上了围裙。

    挽起衬衫的袖口后,提起了超凡餐厅的菜刀,异常平静地说道:“顶级的食材做出顶级的味道,不过是理所应当,普通的食材,做出顶级的味道,才是真正的本事。”

    众人一愣。

    与此同时。

    沈强手中的切片刀,已经开始对食材进行处理。

    刀芒闪耀。

    刀法干净利落。

    这方面,毫无疑问,如果在场的都是普通人的话,一定会为沈强的刀工叫好。

    但是可惜了。

    在场的人,都是修士,对于沈强的刀法,他们都不在意,他们在意的只是沈强,到底有怎样的魔力,难道他真的有本事用一块五花肉,来赢格瑞丝?

    众人眼神疑惑。

    而与此同时,对五花肉进行处理的沈强,眼神已经越发的笃定,自己今天赢定了。

    事实上,五花肉,因为部位的不同,品质也不同。

    五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属。

    而传说中的极品五花肉是肥瘦相间10层。

    超凡餐厅拿出来的五花肉,距离极品,差的还远,十层是不可能的。

    但与此同时,也算是相当的不错了。

    肥肉相间六层。

    不但如此,沈强用手摸了一下,略微有些沾手感觉。

    肉上无血。

    肥肉、瘦肉红白分明颜色鲜艳。

    整体的品质,却只能算得上是一般。

    因为较好的五花肉,是靠近臀尖的那一块。

    那里的五花肉,不但均匀,厚度,通常也只有一寸左右,而很显然,超凡餐厅拿出来五花肉,虽然看起来还不错,但各个部位都有,厚薄不均,相比起格瑞丝的精选猪肘,在食材档次上,明显差了不止是一筹。

    这令沈强有些不太满意。

    一抬头,却看到了超凡餐厅老板嘴角那挪揄的微笑。

    看到他微笑的瞬

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