第九十四章 找对人了

    第九十四章 找对人了 (第2/3页)

果真有那么无聊的一帮人,打着车来酒店每人吃碗面条,对不起,因为没有达到消费标准,酒店一概不管。你考虑问题很周密,不简单。”

    “什么不简单呀!其实我是个很简单的人。不过就这个问题而言,我是连最极端最无聊的情况都考虑过了。”

    “考虑到了极端情况当然很好,不过我认为社会上那些捣蛋找事的家伙,量他们也不敢惹是生非,大清公司的背景不是吃素的。”

    “没有看出来啊,黑白两道都能摆平呀!”

    “咱们不说这个,还谈工作。刚才谈完了如何克服不利因素,往下呢?”齐明远只关注小娟的想法。

    “往下嘛,不仅整个集团公司的招待必须安排在大清酒店,还得动员公司人员的社会关系来此消费。另外,据我对酒店餐饮行业的了解,大型酒店真正做餐饮的利润并不高,因为餐饮本身的成本就高。”

    “需要我们做什么?”齐明远已经主动向小娟坦承了他是大清集团公司的股东,俨然就是公司的主人,再往下谈也就没有什么顾忌了。

    “大型酒店接待会议,还有接待团队活动,如单位员工培训之类,其效益比纯餐饮业好得多,而且还能让酒店的客房利用起来。特别在建材市场客流有限的情况下,尤为重要。”

    “你这一说,我心里有数了。”

    隔行如隔山,金融业是齐明远的本行,以前他心无旁骛,一心一意构建自己的金融帝国,后来涉足地产开发,对地产业也有一定的了解,至于物流和商业租赁,因为业务非常单纯,也用不着他花多少精力。

    尽管齐明远去酒店进餐如家常便饭,看似对这个行业很熟悉,其实他一点也不了解酒店餐饮业。对于小娟提出的这些措施和建议,齐明远暗暗称奇,他觉得聘请小娟来管理大清酒店餐饮公司,真是找对人了!

    见小娟不再说话,齐明远看着她,“说完了?”

    “说完了。关于近期工作,能想到的就这些。如果这些措施都能落实,酒店的业绩不一定会很差。”

    “这些措施没有什么特别难实施的地方,应该可以得到不折不扣的落实。”齐明远非常肯定地说。

    一般企业的老板不可能把话说得这么绝对,齐明远就敢这么说,因为他有这个底气,也有这样的实力,更有这样的魄力!

    “谈完了近期工作和设想,再想聆听你的中期规划,希望赵经理不吝赐教。”齐明远带着调侃的语气说。

    “你说自己念书不多,说起话来却文绉绉的,让人感觉有点滑稽。再说,在你这么大的银行董事长面前,我哪敢赐教呀。”

    “不开玩笑了,谈谈你的中期设想。”齐明远恢复了他一贯的一本正经。

    “根据咱们这里所处的位置和接触的客人,等酒店业务稳定了,将来应该把餐饮和旅游结合起来发展。”小娟很认真地说。

    “你再说的具体点。”

    “建材市场发展起来后,酒店将要接触很多外地来的客商,他们要在这里住宿和餐饮,这其中很大一部分属于开发市场、走访客户、催款或送货的人

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