018.加工
018.加工 (第2/2页)
后把煮蚬子的汤倒进锅里，盖上锅盖熬了一个时辰。
喜乐又分别把沙蚬子跟锥子螺给泡进卤汁里。
卤了一个时辰，喜乐才拿出一个沙蚬子让钱长安尝尝。
“天啊，姐，这还是沙蚬子吗？”钱长安吃了一个，忍不住又去拿了一个吃起来：“不但不腥，还鲜香的要命呢！简直都停不下来了，想一直吃呢！”
看着一向抠门的弟弟一下子吃了两个，喜乐觉得自己做的应该是成功了。
其实还有很多料她都找不到，没有放，不然这卤味会更好吃呢！
喜乐又让钱长安尝了一个锥子螺，因为事前把螺尾给去掉了，所以用力一吸，螺肉就出来了。
钱长安尝过之后，竖起大拇指：“姐，真是好吃的不得了呢！”
喜乐拿出一个小瓷碗来，把沙蚬子装了一碗，满满的，还带着个小尖儿，问钱长安：“你说，这一碗，咱们卖多少钱好呢？”
钱长安转了转眼珠子，想了半天，伸出三根手指头：“三文？”
喜乐摇摇头。
“五文？”
“我要卖十文钱！”
钱长安翻了个白眼：“姐，你抢钱呢？！十文？一斤生的才五文，你这一小碗才多点儿，就想卖十文？”
“咱们这卖的是口味！他们买了生的回去，自己也做不出这个味儿不是？”
“那，那十文也太贵了呢！会有人买吗？”钱长安担忧的说。
“有卖就有买！”喜乐坚信自己的卤海鲜一定会有市场的！