第十章 茗事典故-2
第十章 茗事典故-2 (第1/3页)
四、《茶经》里的典故
陆羽在《茶经·七之事》一章里，博采征引历代文献、民间传说，按年代顺序记述了上自三皇神农氏，下至唐初英公徐积等一系列同茶事相关的人物与故事。这些典故包括了帝王将相、清官廉吏、文人雅士、孤儿寡母、老妪稚子，以及仙神道士、鬼神幽灵等等。它从不同时代的历史背景和社会生活的各个侧面，较扼要、系统地反映了《茶经》问世之前的数千年间，中国的先民们在世界上最早发现了茶的功用，最早开始饮茶，最早开始人工栽培茶树，也是最早把茶叶作为饮料商品投放市场的历史和中国古代光彩夺目的茶文化。
陆羽正是在研究、总结了从西周到唐代中期一千八百多年间中国茶叶生产科学技术的发展和光辉灿烂的茶文化的基础上，以数十年的心血和精力，躬身实践，才写出了世界上第一部《茶经》。
陆羽《茶经》里涉及茶事的历史典故和逸闻趣事，都有其丰富的思想内涵，它对社会饮茶风习的形成和发展是有积极和深远影响的。故本书将《茶经》里若干则人物故事，或注释或据有关文献资料记载，写成茗事典故趣闻，以使读者更好地理解陆羽选引这些典故的思想旨趣和他所倡导的中国古代的茶文化精神。
１．神农尝百草与茶陵①陆羽在《茶经·七之事》里，将“三皇炎帝神农氏”列为中国发现茶叶功效的亘古第一人。并在《六之饮》一章写道：“茶之为饮发乎神农氏。”
神农氏，是我国历史传说中的上古帝，姜姓。同伏羲氏、燧人氏并称为三皇。始教民为耒耜，兴农业，故称神农氏。以火德王，亦以火纪官，故又称炎帝。神农尝百草而知寒温之性，后世传为《神农本草》，又作方书以疗民疾，复演八卦而为六十四卦，名曰归藏。都陈，后迁曲阜，在位一百四十年而崩。
炎帝同黄帝并称“炎黄”。这就是我们中华民族常常自谓是“炎黄子孙”之由来。神农氏是从狩猎向农耕过渡时期的领袖人物。他教民耕作，立集市以通财货，开创了人类生产的新纪元。
陆羽在《茶经》里说“茶之为饮发乎神农氏”，是援引自南朝梁４５６—５３６人陶弘景秣陵——今南京人，字通明，自号华阳陶隐整理的第一部生草药着作《神农本草》或名曰《神农本草经集注》：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解”。
关于神农“尝草中毒，得茶而解”之说，有各种传说和解释。有的学者认为神农没有到我国茶树的原生地——云南、贵州、四川地区。神农当时经历的江淮湘鄂地区，那时还不大可能有原生茶树生长，除非能发现新的佐证。
有的则认为茶是神农偶然发现的，因其常年在山林中采尝百草和山珍野果，在野外以锅釜煮水时，茶叶从树头上飘落于釜中，成了芳香四溢、甘美异常的茶汤；有的认为茶的发现，是远古先民们在长期狙猎、农耕实践中以鲜血与生命换来的。
神农尝百草，正是为了解救先民脱离疾病相侵之苦难，每天总要中毒几次，通常都是靠茶来解毒疗疾的。直到最后吃了断肠草，连茶也无济于事，再也找不到解药了，神农才死于茶乡——茶陵。
茶陵在今湖南酃县西南１５公里处。古炎帝陵即建于此。
今犹存，称为“天子坟”。神农死后究竟葬于何处，晋以前无考。晋皇甫谧着《帝王世纪》载，葬于长沙。宋罗泌《路史》载：“崩葬长沙茶乡之尾，是曰茶陵按：今之酃县为南朝宋时由茶陵县分置。”明万历四十八年１６２０吴道南所撰《碑记》载，宋太祖登临茶陵，遍访古陵不得，忽梦一神仙指点，才于茶乡觅见炎帝陵。据有关文献记载，炎帝陵前原建有规模宏大的庙祠、牌坊、“天使行馆”等。陵侧有“洗药池”，相传为炎帝采洗草药之遣迹。四周古木掩翳，洣水环流，岸边有石若龙首、龙爪，称之为“龙脑石”。后人为祭奠炎帝为拯救黎民免沦疫疾之苦所建殊勋，特书炎帝陵联曰：
立我丞民，莫非尔极明昭上帝，迄用康年湖南酃县的炎帝陵。从改革开放以来，已成为联系海内外炎黄子孙的情感纽带和朝拜圣地。最近六年来至９５年５月到炎帝陵寻根问祖，进行学术研究的学者和海内外观光朝圣的游人已达６０多万人。
〔笺注〕①茶陵：《茶陵图经》中记载：“茶陵的意思，就是出产茶茗的陵谷。”
２．茶之为饮闻于鲁周公陆羽在《茶经》中论述中国茶叶历史时，为什么说：“茶之为饮闻于鲁周公”呢？这是根据我国早期的一部字书《尔雅·释木》相传此书最初为周公所撰有“槚〔ｊｉǎ古茶字〕就是苦荼”的记载。《茶经》并援引《广雅》训诂书名三国魏朝张揖①撰。篇目是依据《尔雅》次序，博采前人着作，增广《尔雅》所未备，故名《广雅》。为研究古代词汇和训诂的重要资料。一书对槚就是苦“荼”的释义：荆州与巴州交界的地方，采茶叶做成饼，叶子太老的，就用米汤和拌后制成饼。想煮茶喝时，先把茶饼在火上烤到赤黑色，再捣成茶末，放入瓷器中，以沸水浇灌，并用葱、姜、桔子和芼〔ｍàｏ〕一种可食用的野菜或水草做配料。饮此茶可以醒酒，令人不眠。
陆羽认为，在古代文献上最早记载古茶的是《尔雅》。周公约于公元前十一世纪中叶至公元前九世纪中叶在世。若从周武王十一年公元前１０６６武王克商，十二年公元前１０６５武王封弟姬旦于鲁今山东曲阜而为周朝国相推算，西周初年古文献上对茶事的记载，至今已有三千年以上的时间了。这是中国茶叶历史上具有划时代意义的文献记录。所以，陆羽说“茶之为饮闻于鲁周公”。
〔笺注〕①张揖生卒年不详：字敬仲，一字雅让。三国魏清河今属河北省人。明帝２２７—２３９在位时为博士。长于训诂。着有《广雅》、《埤仓》、《古今字诂》等书。攻楷书，有名于当时，被后世列为三国魏书法家。
３．文园令司马相如《茶经·七之事》，在记载古代与茶事相关的历史人物中，写上了“司马文园令相如”。这里即是指的西汉辞赋家司马相如其小传详见本书第三章《茶圣陆羽上：坎坷人生》十三《鸿志凌云以四大才子自况》一文。因司马相如在汉武帝前１４０—８７在位时曾任“孝文园令”官职。所以陆羽在《茶经》里称其为“司马文园令”。
那么，司马相如，究竟同茶事有何相关呢？是因其在《凡将篇》此书已失传，见诸于《新唐书·艺文志》小说类是一部启蒙字书，约成书于公元前１３０年。书中记载当时一些中草药名字，据《茶经》所载共有二十味：“乌喙、桔梗、芫音ｙｕáｎ华、款冬、贝母、木蘖、蒌、苓草、芍药、桂、漏芦、蜚廉、藿菌、荈诧、白敛、白芷、菖蒲、芒硝、莞椒、茱萸。”其中记载古代茶叶名字复义词“荈诧”〔ｃｈｎǎｎｃｈà〕，在这里是把茶叶作为中草药名记入的；但仍可作为晚采的茶或四川地方粗茶制成的串茶或砖茶解。司马相如《凡将篇》这一记载的重要意义，在于它说明了我国早在二千一百多年之前，就把茶叶作为中草药临床应用，造福世人。
４．汉仙人丹丘子《茶经》引述《神异记》
①里一个关于茗事的故事：古时有个余姚即今浙江省余姚县人，名叫虞洪，有一天到山里去采茶，遇着一个道士牵着三头青牛。道士引导着虞洪来到瀑布山，遂对虞洪说：“我是丹丘②子③，听说你善于做茶饮，常想请你送我一些茶品尝。这山里有大茶树，我可以回赠你。
希望你日后煮茶，茶器里有余茶之时，就请给我吧。”虞洪因这次在山中同仙人的奇遇，就在家里给丹丘子设了灵位，常以烹好的佳茗祭祀。后来又令家人常进山里寻觅，终于获得了品位很高的大茶树。
〔笺注〕①《神异记》：为晋代道士王浮所作，多言神仙鬼魂之类的怪异故事。
②丹丘：地名。在浙江宁海县南九十里，是天台山的支脉。天台山是我国着名的佛教圣地和产茶区。唐诗僧皎然在《饮茶歌送郑容》诗云：“丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。天台记云，丹丘出大茗，服之羽化。”这也是写丹丘子的神异故事。
③丹丘子：相传，是汉代的一个仙人。陆羽在《茶经》里称其为“汉仙人黄山君”。
５．张孟阳《登成都楼》诗借问扬子舍①，想见长卿庐②。
程卓累千金③，骄侈拟五侯④。
门有连骑客，翠带腰吴钩⑤。
鼎食随时进⑥，百和妙且殊。
披林采秋桔，临江钓春鱼。
黑子过龙醢⑦，果馔逾蟹胥⑧。
芳茶冠六清⑨，溢味播九区⑩。
人生苟安乐，兹土略可娱HI。
《登成都楼》诗译文借问扬雄故居今何在？欲见司马长卿旧时庐。
程卓家资田产积万贯，骄侈淫逸更胜似五侯。
车水马龙常有盈门客，金辉玉彩翠带佩吴钩。
炙鹿烹羊美酒随时进，奇鲜异蔬百味调和殊。
秋桔甘美披分枝上采，宅第临江赏心钓春鱼。
虾羹肉酱何胜黑子鲜，蟹胥海味岂比果馔美。
芳茶鲜爽饮啜冠六清，珍茗清香享誉播九区。
人生若只苟且图安乐，蜀山锦水尚可娱醉夫。
〔张孟阳〕 小传略详见本书第三章《茶圣陆羽上：
坎坷人生》十三《鸿志凌云以古代四大才子自况》一文。
〔题解〕 《登成都楼》诗，是张载的抚出口岸地区人民对茶的称谓直译过去的。如日语的“ｃｈà”，印度语的“ｃｈā”都为中今怀古之作。成都楼，应为“成都白菟楼”。在丁福保编纂的《全晋诗》里就作《登成都白菟楼》。张载这首诗全文三十二句，《茶经》里引用其中后半部十六句。故此译文亦照译十六句。陆羽在《茶经》里所以引用这首诗，也正是由于此诗后半部里有“芳茶冠六清，溢味播九区”的咏茶名句。它充分地说明了，在西晋时蜀茶已经是闻名遐迩，早已通过陆路和水运销往各口岸、内地与边远地区了。
〔笺注〕①扬子：即指扬雄前５３—后１８蜀郡成都今属四川人。西汉文学家、哲学家、语言学家。
②长卿：即西汉辞赋家司马相如前１７９—前１１７，字长卿，小名尤子。因景慕战国时蔺相如之为人，遂改名相如。
③程卓：程卓两姓，都是汉代蜀地之富豪。卓指卓文君之父卓王孙。
④五侯：指公、侯、伯、子、男五等爵位之诸侯。此泛指权贵之家。
⑤吴钩：古代吴地所造的一种弯形佩刀。南朝宋诗人鲍照《乐府》诗有“锦带佩吴钩”之句。腰佩吴钩者，多为名臣显贵或富豪子弟。
⑥鼎食：泛指富贵之家列鼎而食。《汉书·主父偃传》：“丈夫生不五鼎食，死则五鼎烹耳。”张晏注：“五鼎食：牛、羊、豕、鱼、麋也。”
⑦龙醢：用肉、鱼等制成的肉酱。龙，在此泛指鱼、虾水产海鲜类食品。
⑧蟹胥：蟹酱也。
⑨六清：为水、浆、醴、、、酏也。亦作“六饮”，即《周礼·天官膳夫》“饮用六清”之六种饮料。张孟阳“芳茶冠六清”的诗句，说明西晋时巴蜀之茶，醇厚芳香，作为人们生活中的饮料，已享有盛誉，即是古代宫廷膳夫特制的名贵饮料——六清，也是无法与之媲美的了。
⑩九区：指九州。吕安《与稽茂齐书》：“平涤九区，恹维宇宙”、“溢味播九区”之句，说明西晋时四川已经是茶叶贸易的集散地了，当时茶叶的生产已有了相当规模。
HI兹土：即指自古富庶的蜀山锦水的“天府之国”——四川。
６．孙皓以茶代酒密赐臣下陆羽在《茶经》里曾记载：“吴，归命侯。”吴，归命侯，即是孙皓。他是三国时吴国２２０—２８０的第四代国君，原封乌程侯。景帝孙休死后，孙皓于公元２６４年７月即位国君。
在历史上被称为末帝乌程侯孙皓。在位十七年。公元２８０年晋武帝司马炎六路出兵攻吴，孙皓出降，后被封为“归命侯”。这就是陆羽称其为“归命侯”之由来。
孙皓，性嗜酒，残暴好杀。据《吴志·韦曜传》
①记载：
“孙皓每次设宴，座客至少饮酒七升，虽可不完全喝进嘴里，也要斟上，并亮盏说干。韦曜的酒量不过二升，最初，对他优礼相待，就暗中赐给他茶，来代替酒。这就是孙皓开创以茶代酒之先例。对于一个嗜酒成性，挥霍无度，残暴好杀的国君来说，当时只是作为他体量臣下的一种权术游戏。但孙皓这件事，在历史上却成了以茶代酒之发端。
〔笺注〕①韦曜：原名韦昭。《三国志》的作者为避晋武帝之父司马昭之讳，所以改为韦曜。曜，字弘嗣。吴郡云阳今江苏省丹阳县人。博学多闻，深为孙皓所器重。由于韦曜在奉命记录孙皓之父南阳王的事迹时，秉笔直书，触怒了孙皓，终于为孙皓所杀。
７．陆太守开创以茶代宴之先河据《晋中兴书》记载：陆纳任吴兴太守时，卫将军谢安①常去拜访他。陆纳的侄子陆俶，埋怨他的叔父要来客人不作准备，又不敢去问他。于是就私自预备下了十几人吃的菜肴。
谢安将军来了，陆纳只以茶果招待客人，陆俶随即摆出了丰盛的宴席。山珍海味，样样俱全。客人走后，陆纳打了陆俶四十板子。并对侄子大发雷霆地说：“你既然不能给叔父增光，也就算了，可为什么却偏要来玷污我素来所崇尚而保持的俭朴之风呢？”陆羽将陆纳崇尚节险，以茶宴代酒宴的故事写进了《茶经》，是有深刻寓意的。
〔笺注〕①谢安３２０—３８５：字安石。晋陈郡阳夏今之河南太康人。
官卫将军。封建昌县公，进拜太保，赠太傅，谥文靖。晋代书法家，。
居会稽今浙江绍兴市。与东晋大书法家王羲之等文士游处十年。曾和其弟谢万参与羲之等四十二位文士于晋永和九年３５３癸丑暮春于会稽山阴兰亭修禊之“曲水流觞”——历史上着名的文坛盛会，并赋有诗作与书法传世。尝学草书、正书于右军，右军云：“卿是知书者，知解书者尤难。”善行书，颇轻王献之笔札，得其竟裂作校纸。献之每作佳书与之，必谓被赏，安辄题笔者按：“辄题”含“动辄得咎”之意，在书评中多持批评意见后答之。傅有《每念》、《告渊朗》等帖刻在《淳化》、《大观》、《宝晋斋》等丛帖中。
８．剡县陈务的妻子笔者按：陆羽《茶经·七之事》所引这篇故事，是选材于《异苑》。说以茶祭古坟可以感应朽骨幽灵，以送钱相报，这在社会实际生活中是根本不会发生的。如果说这篇故事中说陈务霜妻以茶祭古坟的初衷，完全是出于一位古代寻常人家妇女的善良愿望，是不存在祈求得到什么报答的动机的；而且不让她的两个儿子扒掉宅院里的古坟，从保护古迹的角度来说，仍有它一定的积极意义。如果说，以茶对亡灵的祭奠，是由古代宫廷以贡茶祭祖所开的先河，或僧侣们以香茗敬佛，它只是反映了人们的一种思想寄托，也是不难令人理解的。
陆羽《茶经》选撰了“剡县陈务妻”的故事。这是一个发乎于茶的人鬼感应、善得厚报的故事。《异苑》
①中记载：剡县今属浙江嵊县一带，唐时属会稽郡人陈务的妻子年轻时守寡，和两个儿子在一起生活。一家人都喜爱喝茶。因为宅院里有一古墓，她每次喝茶之前，总是先用茶祭祀它。她的两个儿子都不高兴她这样做。对她说：“古坟能知道什么，这不是白白地为它劳一番心思吗？”由于母亲不听他们的劝阻，于是两个儿子就想掘掉这座坟，经母亲苦苦劝阻才作罢了，当天夜里梦见一个人对她说：“我在这座坟里已有三百余年了，你的两个儿子常想把它毁掉，仰赖你的保护，又常赐我饮香茶，我虽然是九泉之下的朽骨幽魂，怎么能忘掉你的护佑恩德而不报答呢？”等到次日清晨，在庭院里获得十万铜钱，上面锈蚀斑剥，好像在地下埋了很久，只是穿钱的绳子还是崭新的。母亲将此事告诉了她的两个儿子，他们都感到很惭愧。从此以后，他们全家对古墓祭祀得更加频繁、虔诚了。
〔笺注〕①《异苑》：志怪小说集。南朝宋刘敬叔作，共十卷。记述自先秦迄南朝宋代的怪异之事，尤以晋代为多。
９．广陵茶姥笔者按：本文并参照宋代李昉等编撰的《太平广记》卷七十《茶姥》一文书成。
《茶经·七之事》援引《广陵耆老传》记载的一个神奇而善良的老妇人售茶济贫的故事。广陵茶姥者，不知姓氏乡里。
常如七十岁人。而轻健有力，耳聪目明，鬓发滋黑。耆旧相传云，在晋元帝①南渡后，见之数百年，其颜状不改。每天清晨提一茶器的茶到市上去卖。市上的人都竟相去买她的茶喝，可是自清晨到傍晚，她那茶器里的茶却总不见减少，还如刚刚烹好的一样。她还将卖茶所得的钱，都散给了路旁孤贫乞丐。于是，有人感到这是奇异之事，地方上执法的官吏便把老妇人抓进监狱里囚禁起来了。到了夜间，这个老妇人却拿着卖茶的器具，从牢房的的窗口飞越而去。
〔笺注〕①晋元帝：即东晋第一代皇帝司马睿公元３１７—３２９年在位。文中提到“晋元帝南渡”，这是指西晋的首都在洛阳，而东晋的京城在建康今南京市。故称“南渡”。
１０．陆羽为何景仰陶弘景先生陆羽在《茶经》里记载了陶弘景先生。这是陆羽所景仰的历史人物之一。陶弘景同茶事有何相关呢？
陶弘景４５６—５３６丹阳秣陵今南京市人。南朝齐梁时道士和道教思想家、医学家。字通明，自号华阳隐居。曾仕南朝齐，拜左卫殿中将军。入梁隐居曲山茅山。遍访名山，寻访仙药。梁武帝５０２—５４９在位礼聘不出，但朝廷大事辄就咨询，时人称为“山中宰相”。卒谥“贞白先生”。
陶弘景先生对历算、地理、医学都有研究，同茶事相关的是经他整理的《神农本草
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