第二百七十七章 虾火银灰炭
第二百七十七章 虾火银灰炭 (第1/3页)
这不是烧制伏龙肝，完全是烧rmb啊！
白小白惊叹之余，不仅好奇这一次新品到底定价多少。
毕竟光是樱桃谷鸭、五百年油茶树茶油、千年烧制的伏龙肝，个个都大有来头，绝不一般。
“系统，伏龙肝是一种中药，确定可以制作美食？没有什么不良反应，副作用吧？”
白小白毕竟没用过伏龙肝，这算是一味中药，是药三分毒，能不能作为食材，还需要和系统再次确认一下。
毕竟病从口入，美食再好吃也必须保证原材料符合人体健康，否则和毒品又有何异。
白小白问完，清冷电子音响起，随即回应道：
【宿主请放心，千年烧制而累积成的伏龙肝，经过系统高科技刷选，早已除去了所有有害成分，所余下的部分，药效力温和，无任何毒副作用，更拥有独特的木香和微辛的滋味，完全可以作为一般的调味品，更符合华夏国食品安全法律法规，宿主可以放心使用。】
听到系统这段电子音后，白小白心里也总算有底了，他顾不及想太多，在查看完两大辅助食材后，开始正式给整鸭刷料。
刷料的过程非常重要，决定鸭子是否能烤的脆皮入味。
倒出适量的伏龙肝粉末，白小白用食用级别的刷子蘸上些许，一点一点刷遍鸭子全身。
每一处细节都不能遗漏，而且必须刷得薄薄的，不能太厚重。
刷！刷！刷！
白小白的眼明手快，一下子就刷完了伏龙肝。
然后在薄薄的伏龙肝层面上，他又一点一点刷上一层茶油。
同样是刷遍鸭子全身，而且必须刷得薄薄的，不能太过厚重。
接下来就是重复上面的步骤，刷一层伏龙肝，又刷上一层茶油。
每一次都是必须保证刷的薄薄的。
如此五个来回，刷料才算大功告成。
刷料完毕后，将鸭子继续悬挂，自然风干一个小时。
期间每隔十五分钟，还是刷分伏龙肝和茶油，鸭肉吸收伏龙肝的同时，茶油可以起到保持鸭肉表皮不接触空气，不受大程度氧化。
在等待风干入味的期间，白小白打量了一下系统提供的烤箱。
这个烤箱就是烤鸭的设备，关于使用方法，系统的金色文字已经被
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