第122章:完美处理

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真露出了招牌式的笑容,拿下了来到远月的第一场食戟胜利。

    还没有接受自己失败的水户郁魅望向了包厢处,在她的目光里,是绘里奈面无表情的转身离去,这一刻,失落以及绝望填满了他的心房。

    忽然,咀嚼的声音传入了她的耳中,但见一名黑发青年正品尝着她所做的牛肉盖饭。

    “可惜了,味道是不错,也充分发挥了肉类食材的美味,只是...”

    水户郁魅微微张唇,“只是什么?”

    未曾离开的幸平创真也看了过来,他之前跟水户郁魅说的一碗理论已经是自己制胜的关键了,难道还有其他的地方吗?

    “前面幸平说的,你忽略的饭这是一个点,其二便是,你的牛肉虽然使用的是霜降牛肉,却并非激发出其最为独特的霜降和牛肉的独特味道。”

    韦恩将碗放下,“霜降和牛肉又有着雪花牛肉的称呼,其肥瘦是肉类食材之中的黄金比例,有着别于一般牛肉的浓郁以及柔韧。所以,若是作为牛排肉的话,太浪费,也不适合。或许你们的味道还算可以,但是都用错了在搭配米饭之时的处理方式。”

    有些还未曾离开的学生听到了这个言论不由纷纷驻足,这都不算处理的很好?那怎么才算处理的很好?

    “喂,你这家伙是故意找茬的吧?”相貌粗犷的青木大吾嚷道。

    “照你这么说,那怎么处理才算是最好的办法?”

    “食戟的又不是你,反正都结束了,你来说教又有什么用?”

    无视周围这些言论,幸平创真一脸认真的看着韦恩,“我很想知道,还有什么处理办法能够让这种牛肉的味道发挥到极致。”

    水户郁魅虽然没有开口,但眼中却也带着渴望和期待,她想知道自己还有什么地方可以去改进,不仅仅是忽略了肉类之外的食材。

    环顾四周,那一张张神色各异的脸,韦恩笑了笑,“也罢,原本只是有些好奇你们的味道是怎样,既然你们想知道的话,那就看着吧。”

    一把厨刀被其握在手中,案板之上未曾处理的霜降和牛肉被其按住,但见其气劲微震,牛肉组织类的纤维通通被震的粉碎。

    下一刻,刀影重重,一片片薄若蝉翼的肉片飞舞,其肥瘦适中纷落于盘中没有丝毫的重叠以及褶皱,“霜降和牛肉柔韧且紧致,哪怕是薄片状都不会因撕裂而改变其形状,其丰富的口感也无

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