第122章：完美处理
第122章：完美处理 (第3/3页)
需使用以排的方式来展现它多重的味道，一片就足矣...”
众人惊讶的看着韦恩的刀功，且不说食材最终的口感如何，单单是这份刀功便足以令人惊叹，而有着这样刀功的人，又怎么会是什么都不懂的人？
随着肉片切好，在盘中呈现，韦恩取出平底锅开始烧热，他剃出了一块霜降牛肉的脂肪放入锅内煎制，肉脂溶解，金色的游开始在锅内游走。
“这么薄的肉片，难道要用煎的方式？这样不会让肉片变的焦枯吗？”
“还以为他是高手，没想到却是门外汉。”
肆意的嘲笑响起，然而只有幸平创真没有笑，他一脸认真，他想知道韦恩会怎么处理。
然而，韦恩并没有将肉放入平底锅中，而是直接倒入红酒以及洋葱开始烧汁。
这一幕令众人面面相觑，幸平创真却是恍然大悟，“原来如此，是直接利用汁来浇热吗？这样不经热锅处理的肉，鲜味可以保持到最佳！”
当烧汁开始之时，韦恩已经处理好了米饭，是采取华夏传统的荷叶饭。
当米饭蒸好之时，汁也完成，肉在平铺上米饭的瞬间，汁已然浇上，不是因米饭的热度而使得肉熟，而是汁的热度。
当一碗薄弱蝉翼，层层叠叠的牛肉盖饭完成之时，那独属于霜降和牛肉的香味开始扩散。呈现在人们眼中的，是一群奔跑在草原上的野牛。
饭是两碗，水户郁魅一碗，幸平创真一碗，或许是无师自通，他们夹起肉的同时也包裹了米饭，当放入嘴中的那一刻，牛群暴走了！
闯入竹林之中带起了清香，汁水如甘霖，牛肉入口即化却在唇舌间能够感受到层次性。
三重口味的混合，这不仅仅是浓缩于一碗，而是一筷之间。
野牛驮着他们肆意的奔跑，感受到着广阔草原的风光以及自然的气息。
当久久未曾回神的二人回过神来，眼前哪里还有韦恩的身影？但见四周除却极星寮的人，便是未曾离开的学生。
有着金色背发的佐藤昭二不由问道，“幸平，怎么样？”
环顾着众人好奇的眼神，幸平创真苦笑道，“这恐怕是我吃过盖饭之中最美味的，没有之一！”
当众人面面相觑之时，水户郁魅忽然不假思索的追了出去，眼中的那道身影，微微打开门散发出的光亮将其笼罩，犹如，绝处逢生的希望。