535 肉眼捕捉不到的动作
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“我说了，手机捕捉告诉画面的能力太低了，我很多动作它都捕捉不到，如果你真想搞明白的话，”n一笑：“给我一把刀，一个土豆，外加用一个高速摄像机录下来，然后你们就能看懂了。”
“高速摄像机？”刘帆瞪大了眼睛。
“是的，你们都知道，录像摄像就是能够以很高的频率记录一个动态的图像，因为一个动态的图像是需要数个静止的连贯的图片按一定时间速度播放出来的，这个频率和所选用录制设备优质直接的关系。一般来说，家庭用摄像机，最多能达到100帧每秒，也就是每秒捕捉100个动态的图像，而绝大多数的手机也就是30帧每秒的速度，哪怕目前世界上最顶级的手机也不会超过150帧秒。“
”但是我在运刀时候的速度已经达到了每秒钟100次以上，这个速度平常手机是捕捉不到的，只有用达到100010000帧记录的高速摄像机才能捕捉到。”
听到n的话，刘帆倒吸了一口冷气，而作为一款电视节目的总导演的陈真更是全身大振！
每秒100次的运刀速度，天啊，你小子还是人么？！
刘帆自认为自己的刀速不算慢了，全力施展起来每秒钟能够达到17下，如果状态足够好，在加上一点运气的话，顶多能蹦到19刀甚至20刀，而目前有着世界第一刀工称号，蓝星厨师界公认的快刀手的巅峰纪录，每秒的运刀速度也不过才27刀，你小子竟然能达到100刀，还以上，开什么玩笑呢！
“快快！”陈真激动了，当下叫到：老刘，你去找一把菜刀，案板，和几个土豆，我去拿高速摄像机过来，我要看看每秒100刀是个怎么样的传奇！
刘帆点点头，随即和陈真去拿东西了。这里离比赛现场很近，又是电视台，这几样都不缺，很快的两人便拿着东西回来了。
刀是崭新的菜刀。
案板
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