第七十七章 株野小年
第七十七章 株野小年 (第2/3页)
人们在寻求一种心灵的慰藉，过年从拜祭灶王爷开始，正说明古代人们“民以食为天”的思想理念。
拜完灶王爷，姜维又来请示夏姬想吃什么菜，夏姬忽然想吃火锅，但是又担心姜维做不好火锅底，于是干脆指导他做清淡的母米粥火锅吃，这是她在广东顺德吃过后印象很深的火锅菜。
她让姜维把米捣碎后熬煮熟后放在火钵上继续熬煮并放在桌上，然后将切成块的鸡肉、牛肉、猪肉、鱼块和蔬菜放在火钵旁边，还让他炸几根油条切成块，想吃什么就放什么进去，煮熟后蘸着酱料吃。
姜维听她这样说后很怀疑，心想这煮的菜会好吃吗？之前不是因为不喜欢吃煮的菜才要求做炒菜的吗？
姜维带着疑问把所有的菜都切好、酱料备齐、母米粥的火锅也做好，送到了夏姬的小院子里面。摆在饭桌上，夏姬看后很满意，立刻让春娥去请夏御叔过来吃饭。
不一会儿，夏御叔就进来了，还带着他的弟弟夏御志和弟媳妇安瑜，原来是夏御叔的弟弟一家来拜年的来了。
“给嫂嫂请安，拜早年。”夏御志和他媳妇安瑜行礼道。
“弟弟妹妹过年吉祥。”夏姬还礼道。
“夫人，这是准备的什么菜？喝粥吃生菜？”夏御叔一脸的困惑，从来没有见过这种吃法。
“大人，这是我们家乡的母米粥，你们坐下吧，我来告诉你们怎么吃法。”夏姬说道，然后让丫鬟加了两套碗筷和酱料，请他们坐了下来。
夏姬将鸡块放进母米粥中，煮了一小会儿就捞了起来，然后分给他们三人，告诉他们蘸着酱料就可以吃了。
他们照夏姬说的蘸酱料吃后，都大呼好吃，而且奇怪的是母米粥煮了鸡块以后好像也没有变颜色，还是白白的，觉得很奇怪。
“嫂嫂，这是怎么想出来的？这个鸡肉又嫩又滑，味道好极
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