第七十七章 株野小年
第七十七章 株野小年 (第3/3页)
了。怎么这些菜一到了您的手中就变得这么好吃？”夏御志不解地问道。
“小叔不明白了吧？因为鸡块被米浆裹住，锁住了鸡块的味道，鸡块直到熟了都不会有任何味道流失，保持了鸡肉的原味，这也是母米粥没有变颜色的原因。”夏姬笑了笑，说道。
“嫂嫂这么漂亮就算了，还这么聪明，做的菜还这么有品位，真是折煞我了。”安瑜说道。
“妹妹您千万不要这么说，这都是在家乡时有人告诉我做的，算不上什么聪明不聪明的。”夏姬忙说道。
吃了鸡块，其他菜也依次入锅烫熟，同样也是爽滑嫩的味道，几个人吃得很是开心。
“冬天吃这个火锅太好了。奇怪啊，郑国我去过很多次，在那里我没有吃过这道菜啊。”夏御叔说道。
“这是我家的厨子做给我们吃后我学会的，厨子是来自于越国，估计是他们的家乡做法。”夏姬解释道，其实她也不清楚此时的越国会不会有这道火锅。
“嫂子你告诉我做这道菜吧，如果不复杂的话，我应该可以学会做。”安瑜恳请道。
“好啊，这个菜最好做了，就是将米捣碎后熬煮熟，然后把这些配菜和酱料准备好就可以了。”夏姬说道。
“啊？就这么简单。”他们三个人都感觉不可思议。
“吃的东西不一定是越复杂就越好吃，这些菜吃的是原味，本身就是好吃的菜，母米粥只是让它们在保持原味的状态下鲜嫩，鱼肉的口感不会因煮熟而变柴。”夏姬说道。
“嫂嫂您的厨艺比株野大酒楼的厨师都强，不愧为见多识广的公主。”夏御志夸道。
“小叔过奖了，雕虫小技，不足挂齿。”夏姬说道，不过她也认可他说的话，虽然自己不是专业厨师，但比之于株野的专业厨师，自己的厨艺比他们多吸收了二千多年的饮食文艺精华。