第七十七章 株野小年

    第七十七章 株野小年 (第3/3页)

了。怎么这些菜一到了您的手中就变得这么好吃?”夏御志不解地问道。

    “小叔不明白了吧?因为鸡块被米浆裹住,锁住了鸡块的味道,鸡块直到熟了都不会有任何味道流失,保持了鸡肉的原味,这也是母米粥没有变颜色的原因。”夏姬笑了笑,说道。

    “嫂嫂这么漂亮就算了,还这么聪明,做的菜还这么有品位,真是折煞我了。”安瑜说道。

    “妹妹您千万不要这么说,这都是在家乡时有人告诉我做的,算不上什么聪明不聪明的。”夏姬忙说道。

    吃了鸡块,其他菜也依次入锅烫熟,同样也是爽滑嫩的味道,几个人吃得很是开心。

    “冬天吃这个火锅太好了。奇怪啊,郑国我去过很多次,在那里我没有吃过这道菜啊。”夏御叔说道。

    “这是我家的厨子做给我们吃后我学会的,厨子是来自于越国,估计是他们的家乡做法。”夏姬解释道,其实她也不清楚此时的越国会不会有这道火锅。

    “嫂子你告诉我做这道菜吧,如果不复杂的话,我应该可以学会做。”安瑜恳请道。

    “好啊,这个菜最好做了,就是将米捣碎后熬煮熟,然后把这些配菜和酱料准备好就可以了。”夏姬说道。

    “啊?就这么简单。”他们三个人都感觉不可思议。

    “吃的东西不一定是越复杂就越好吃,这些菜吃的是原味,本身就是好吃的菜,母米粥只是让它们在保持原味的状态下鲜嫩,鱼肉的口感不会因煮熟而变柴。”夏姬说道。

    “嫂嫂您的厨艺比株野大酒楼的厨师都强,不愧为见多识广的公主。”夏御志夸道。

    “小叔过奖了,雕虫小技,不足挂齿。”夏姬说道,不过她也认可他说的话,虽然自己不是专业厨师,但比之于株野的专业厨师,自己的厨艺比他们多吸收了二千多年的饮食文艺精华。