播种·收九谷种
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播种·收九谷种 (第1/3页)
【原文】
《齐民要术》：凡五谷种子，浥郁则不生；生者亦寻死②。种杂者，禾则早晚不均；舂复减而难熟。粜卖以杂糅见疵，炊爨失生熟之节③，所以特宜存意，不可徒然。粟、黍、穄、粱、秫，常岁别收：选好穗纯色者，劁才雕反④。刈高悬之，以拟明年种子。将种前二十许日，开，水洮，浮秕去，则无莠。即晒令燥，种之。
《氾胜之书》⑤曰：牵马令就谷堆食数口，以马践过为种，无好妨等虫也。又种伤湿郁热⑥，则生虫也。又薄田不能粪者，以原蚕矢杂禾种种之，则禾不虫。又取马骨，锉一石，以水三石煮之，三沸⑦，漉去滓；以汁渍附子五枚。三四日，去附子，以汁和蚕矢、羊矢各等分，挠呼毛反。搅也。令洞洞如稠粥。先种二十日时，以溲疏有反。种⑧，如麦饭状。常天旱燥时⑨溲之，立干；薄布，数挠令干。明日复溲。天阴雨则勿溲。六七溲而止。辄曝，谨藏，勿令复湿。至可种时，以余汁溲而种之，则禾稼不蝗虫。无马骨，亦可用雪汁。雪汁者，五谷之精也，使稼耐旱。常以冬藏雪汁，器盛，埋于地中。治种⑩如此，则收常倍。取麦种：候熟可获，择穗大强者斩，束立场中之高燥处，曝使极燥。无令有白鱼，有辄扬治之。取干艾杂藏之；麦一石，艾一把。藏以瓦器、竹器，顺时种之，则收常倍。取禾种：择高大者，斩一节下，把悬高燥处，苗则不败。欲知岁所宜，以布囊盛粟等诸物种，平量之，埋阴地。冬至日窖埋，冬至后五十日，发取量之，息最多者，岁所宜也。
崔寔曰：平量五谷各一升，小罂盛，埋墙阴下。余法同上。
《师旷占术》曰：五木者，五谷之先；欲知五谷，但视五木。择其木盛者，来年多种之，万不失一也。
《杂阴阳书》曰：禾生于枣或杨，大麦生于杏，小麦生于桃，稻生于柳或杨，黍生于榆，大豆生于槐，小豆生于李，麻生于杨或荆。又，凡种禾，宜寅、午、申，忌乙、丑、壬、癸；秫忌寅；晚禾忌丙；大麦宜亥、卯、辰，忌子、丑、戊、己；小麦忌，与大麦同；稻宜戊、己、四季日，忌寅、卯、辰、甲、乙；黍宜己、酉、戌，忌寅、卯、丙、午；穄忌未、寅；大豆宜申、子、壬，忌卯、午、丙、丁、甲、乙；小豆忌，与大豆同；麻忌四季日、戊、己。凡五谷大判宜上旬，次中旬。
《史记》曰：“阴阳之家，拘而多忌。”止可知其梗概，不可委曲从之。谚曰“以时其泽，为上策”也。
【注释】
①稗：按：《周礼·天官·太宰》，“九谷”为“黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麦”，无“稗”。“稗”似应作“秫”，本篇正文有“秫”无“稗”可证。《农桑辑要》的其他版本，石校本皆作“秫”。
②后文引《氾胜之书》说：“种，伤湿郁热，则生虫。”看来浥郁的种子，并不是全部不可出苗，只是苗弱易死、易生病虫、不易荣盛。郁热：即通常所说的“热蒸”，指种子因受潮而在仓中发热。
③失生熟
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