孳畜·牛水牛附
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孳畜·牛水牛附 (第1/3页)
【原文】
《四时类要》①：治牛疫方：取人参一两②细切，水煮汁五升，灌口中，差。又方：真安息香于牛栏中烧，如烧香法。如初觉有一头至两头是疫，即牵出，以鼻吸之，立愈。
又方：十二月兔头烧作灰，和水五升，灌口中，良。
牛欲死腹胀③方：研麻子汁五升，温令热，灌口中，愈。此治食生豆，腹胀垂死者④，甚良。
牛鼻胀方：以醋灌耳中，立差。
牛疥方：煮乌豆汁，热洗五度，差。一本作乌头汁。
牛肚胀及嗽方取榆白皮、水煮令熟，甚滑，以三五升灌之，即差。
牛虱方：以胡麻油涂之，即愈。猪脂⑤亦得。六畜虱，涂之亦愈。
【注释】
①见《四时纂要》“正月”篇。这里引用的八条药方，除二、五两条外，余均见于《齐民要术》。
②人参一两：原作“人参”。殿本作“取人参一两”。《齐民要术》亦作“人参一两”。按：应有“一两”二字，用药岂可不说明分量，故据补。
③欲死腹胀：殿本和《要术》均作“腹胀欲死”，似较合适。
④原作“胀垂死者”。殿本作“腹胀”。《要术》同。《纂要》无“腹”字。加“腹”字为是。
⑤脂：原作“肚”。据殿本、《要术》改正。按《纂要》亦误作“肚”。
【译文】
《四时类要》：治牛疫方：将一两人参切细，用五升水煮汁，灌入口中，即愈。另有一方：像平时烧香那样，在牛栏中烧真安息香。如发觉有一头或两头牛感染上牛疫，随即牵出来，让它用鼻吸入香烟，立刻便愈。
还有一方：用十二月间的兔头烧化成灰，用五升水拌和灌入口中，此法亦好。
治牛欲死腹胀方：研磨麻子汁五升，加温使热，灌入口中，即愈。此法治疗牛吃生豆腹胀垂死，甚好。
治牛鼻胀方：用醋灌入牛耳中，立刻便愈。
治牛疥方：煮乌豆汁，趁热洗过五次，即愈。有一个版本作“乌头汁”。
治牛肚胀及嗽方：将榆树的白韧皮，放在水中煮熟，汁甚滑，用三五升灌入牛腹，即愈。
治牛虱方：用胡麻油涂抹，即愈。用猪脂涂抹也可以。其他各种家畜生虱，用此方涂抹皆可治愈。
【原文】
《博闻录》：牛瘴疫方：用真茶二两，和水五升灌之。又：治牛猝疫而动头打胁①：急用巴豆七个，去壳、细研出油、和灌之②，即愈。又：烧苍术，令牛鼻吸其香，止。
牛尿血方：川当归、红花，为细末，以酒二升半，煎取二升，冷灌之。又法：豉汁调食盐灌。
牛患白膜遮眼：用炒盐并竹节烧存性，细研，一钱贴膜，效。
牛气噎方：牛有茅根噎③，以皂角末吹鼻中，更以鞋底拍尾停骨下，效。
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